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Colour Mill Farbstoff - Merlot
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Erziele makellose, vibrierende und wunderschön gewagte Farbfinishes auf deinen Kuchenkreationen, indem du die Colour Mill Oil Blend Reihe von Lebensmittelfarben auf Ölbasis verwendest. Colour Mill Lebensmittelfarben auf Ölbasis ermöglichen es der Farbe, sich in jedem Teil einer fettreichen Unterlage, einschliesslich Zucker, Eiern und Butter, zu verteilen. Das liegt daran, dass alle wasserbasierten Materialien entfernt und durch zum Backen geeignete Öle ersetzt wurden; diese Öle lassen sich viel besser mischen als wasserbasierte Gele, von denen bekannt ist, dass Wasser die Öle aus deinem Gebäck abstösst.
Im Gegensatz zu herkömmlichen Gel-Farben lieben die Colour Mill-Farben die Fette und Öle in deinem Gebäck und nutzen sie, um die speziell formulierte Farbe zu verteilen. Das Ergebnis sind überraschend vibrierende, reichhaltige und konsistente Farbtöne, die nicht verblassen. Es funktioniert besonders gut in Buttercreme, Schweizer Baiser, Schokolade, Kuchenteig, Ganache und Zuckerpaste. Es funktioniert auch in Blütenpaste, Gumpasta, Modelliermasse, Marzipan, Backmischungen, Konditoreiwaren, Glasuren, Isomalt, Piping Gel, Spitzenmischungen und vielem mehr.
Deine Kuchen werden nicht nur unglaublich gut aussehen, sondern du wirst auch viel weniger Farbstoff verwenden, da dieser eine hohe Konzentration hat. Du brauchst jeweils nur einen winzigen Tropfen, um den gewünschten Farbton zu erzielen - wir empfehlen, das Ende eines Cocktailstäbchens zu verwenden.
Die Flasche wird mit einem Squeeze-Top-Spenderdeckel geliefert, um die Genauigkeit zu erhöhen.
Genaue Farbbezeichnung | Merlot |
Lebensmittelfarbetyp | Paste |
Ernährungsweise | Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan |
Gewicht | 2 g |
Artikelnummer | 42598351 |
Hersteller | Colour Mill |
Kategorie | Lebensmittelfarbe |
Release-Datum | 30.1.2024 |
Verkaufsrang in Kategorie Lebensmittelfarbe | 57 von 419 |
Lebensmittelfarbetyp | Paste |
Farbe | Rot |
Genaue Farbbezeichnung | Merlot |
Sachbezeichnung | Lebensmittelfarbstoff |
Ernährungsweise | Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan |
Energie in kcal | 0 kcal |
Energie in kJ | 0 kJ |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiss | 0 g |
Salz | 0 g |
Herkunft | Australien |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Aufbewahrung | Dunkel, Trocken und kühl lagern |
Artikel pro Verkaufseinheit | 1 x |
Packmittel | Flasche |
Lieferumfang | Farbstoff Colour Mill - Merlot |
Gewicht | 2 g |
Länge | 6.50 cm |
Breite | 2.50 cm |
Höhe | 2.50 cm |
Gewicht | 24 g |
Zutaten | Feuchthaltemittel: E422, pflanzliches Öl (Raps), Farbstoff: E172, E120, Emulgator: E322, E433. Enthält kein E171. |
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