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Colour Mill Farbstoff - Merlot

2 g
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Produktinformationen

Erziele makellose, vibrierende und wunderschön gewagte Farbfinishes auf deinen Kuchenkreationen, indem du die Colour Mill Oil Blend Reihe von Lebensmittelfarben auf Ölbasis verwendest. Colour Mill Lebensmittelfarben auf Ölbasis ermöglichen es der Farbe, sich in jedem Teil einer fettreichen Unterlage, einschliesslich Zucker, Eiern und Butter, zu verteilen. Das liegt daran, dass alle wasserbasierten Materialien entfernt und durch zum Backen geeignete Öle ersetzt wurden; diese Öle lassen sich viel besser mischen als wasserbasierte Gele, von denen bekannt ist, dass Wasser die Öle aus deinem Gebäck abstösst.

Im Gegensatz zu herkömmlichen Gel-Farben lieben die Colour Mill-Farben die Fette und Öle in deinem Gebäck und nutzen sie, um die speziell formulierte Farbe zu verteilen. Das Ergebnis sind überraschend vibrierende, reichhaltige und konsistente Farbtöne, die nicht verblassen. Es funktioniert besonders gut in Buttercreme, Schweizer Baiser, Schokolade, Kuchenteig, Ganache und Zuckerpaste. Es funktioniert auch in Blütenpaste, Gumpasta, Modelliermasse, Marzipan, Backmischungen, Konditoreiwaren, Glasuren, Isomalt, Piping Gel, Spitzenmischungen und vielem mehr.

Deine Kuchen werden nicht nur unglaublich gut aussehen, sondern du wirst auch viel weniger Farbstoff verwenden, da dieser eine hohe Konzentration hat. Du brauchst jeweils nur einen winzigen Tropfen, um den gewünschten Farbton zu erzielen - wir empfehlen, das Ende eines Cocktailstäbchens zu verwenden.

Die Flasche wird mit einem Squeeze-Top-Spenderdeckel geliefert, um die Genauigkeit zu erhöhen.

  • Vor Gebrauch gut schütteln
  • Nimm dir Zeit, die Farben werden sich mit der Zeit entwickeln
  • An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufbewahren.

Das Wichtigste auf einen Blick

Lebensmittelfarbetyp
Paste
Genaue Farbbezeichnung
Merlot
Ernährungsweise
GlutenfreiLaktosefreiVegan
Packmittel
Flasche
Inhalt
2 g

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
42598351
Hersteller
Colour Mill
Kategorie
Lebensmittelfarbe
Release-Datum
30.1.2024

Lebensmittel Eigenschaften

Lebensmittelfarbetyp
Paste

Farbe

Farbe
Rot
Genaue Farbbezeichnung
Merlot

Inhaltsmerkmale

Sachbezeichnung
Lebensmittelfarbstoff
Ernährungsweise
GlutenfreiLaktosefreiVegan

Nährwertangaben pro 100g

Energie in kcal
0 kcal
Energie in kJ
0 kJ
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiss
0 g
Salz
0 g

Herkunft

Herkunft
Australien

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
0 kg
Klimabeitrag
CHF 0.11

Aufbewahrung

Aufbewahrung
DunkelTrocken und kühl lagern

Lieferumfang

Packmittel
Flasche
Lieferumfang
Farbstoff Colour Mill - Merlot

Produktdimensionen

Inhalt
2 g
Gewicht
2 g

Verpackungsdimensionen

Länge
6.50 cm
Breite
2.50 cm
Höhe
2.50 cm
Gewicht
24 g

Zutaten und Verwendungshinweise

Zutaten
Feuchthaltemittel: E422, pflanzliches Öl (Raps), Farbstoff: E172, E120, Emulgator: E322, E433. Enthält kein E171.

Kein Rückgaberecht
Keine Garantie
1 zusätzliches Angebot

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