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Caputo Pizzamehl
1000 gKostenloser Versand ab 50.–
Mit dem Caputo Pizzeria Pizzamehl vom Typ 00 backen Sie neapolitanische Pizza wie in Italien. Das Mehl ist weltweit bekannt und gilt als eines der besten Mehle unter den Pizzabäckern. Durch den hohen W-Wert hat der Teig eine kurze Gehzeit. Das Ergebnis ist ein fester und elastischer Teig, ideal für Pizza und andere traditionelle herzhafte und süsse Spezialitäten.
Allergikerinfo | Glutenhaltige Getreide |
Artikelnummer | 25288721 |
Hersteller | Caputo |
Kategorie | Mehl |
Herstellernr. | 090058 |
Release-Datum | 20.6.2023 |
Verkaufsrang in Kategorie Mehl | 1 von 235 |
Mehlart | Pizzamehl |
Sachbezeichnung | Mehl |
Allergikerinfo | Glutenhaltige Getreide |
Ernährungsweise | Vegetarisch |
Energie in kcal | 352 kcal |
Energie in kJ | 1489 kJ |
Fett | 1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 g |
Kohlenhydrate | 71.50 g |
davon Zucker | 1 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiss | 13 g |
Salz | 0 g |
Herkunft | Italien |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Artikel pro Verkaufseinheit | 1 x |
Gewicht | 1000 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Länge | 17.60 cm |
Breite | 10.50 cm |
Höhe | 7 cm |
Gewicht | 1.02 kg |
Zutaten | Weichweizenmehl. |