Biovegan Guarkernmehl

Guarkernmehl ist ein pflanzlicher Verdicker, der aus kleinen, etwa 5 mm grossen Samen der Guarpflanze gewonnen wird. Ark Organic Guarkernmehl ist vegan, glutenfrei und bindet sowohl beim Kochen als auch ohne. Dieser glutenfreie Binder eignet sich ideal für Desserts, kalte Gerichte, Dips, Saucen, Suppen und Gratins.

Zubereitung: Verwenden Sie 1/2 gestrichenen Teelöffel (ca. 1,5 g) biologisches Guarkernmehl für 150 ml Sauce, Gratinflüssigkeit oder kalte Dips und für 200 ml Suppe oder kaltes Gericht. Sieben Sie das Guarkernmehl durch ein feines Sieb und bringen Sie es kurz zum Kochen oder lassen Sie es ohne Kochen quellen.

Zutaten: Verdicker: Guarkernmehl.