Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschliesslich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb ausserdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlagen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Artikelnummer | 25275385 |
Hersteller | Bauckhof |
Kategorie | Mehl |
Release-Datum | 21.4.2023 |
Verkaufsrang in Kategorie Mehl | 32 von 237 |
Mehlart | Roggenmehl |
Sachbezeichnung | Roggenmehl Type 115 |
Ernährungsweise | Laktosefrei, Vegetarisch |
Inhaltsmerkmale | Glutenhaltig |
Energie in kcal | 317 kcal |
Energie in kJ | 1343 kJ |
Fett | 1.30 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.50 g |
Kohlenhydrate | 64 g |
davon Zucker | 0.80 g |
Ballaststoffe | 10 g |
Eiweiss | 7.60 g |
Salz | 3 g |
Herkunft | Deutschland |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Artikel pro Verkaufseinheit | 1 x |
Packmittel | Beutel |
Gewicht | 1000 g |
Länge | 17.10 cm |
Breite | 12.10 cm |
Höhe | 7.50 cm |
Gewicht | 1 kg |
Zutaten | Lichtkorn ROGGENmehl Type 1150** Allergene Zutaten: Gluten * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau. |