Produktinformationen
Amaranth ist ein Mitglied der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Aus den kleinen Körnern kann ein edles, fein nussig schmeckendes Mehl gewonnen werden. Amaranth ist von Natur aus glutenfrei. Es bereichert Gebäcke aller Art nicht nur mit seinem guten Geschmack, sondern auch mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen wie Calcium und Eisen.
Verwendungsvorschläge: Zum Backen.
Allergikerinfo | Enthält Sulfite, Hartschalenobst, Lupinen, Schwefeldioxid, Sesamsamen |
Artikelnummer | 14765182 |
Verlag | Govinda |
Kategorie | Mehl |
Herstellernr. | GOVI-029.11 |
Release-Datum | 11.2.2021 |
Externe Links |
Mehltyp | Vollkornmehl |
Sachbezeichnung | Amaranth-Vollkornmehl |
Allergikerinfo | Enthält Sulfite, Hartschalenobst, Lupinen, Schwefeldioxid, Sesamsamen |
Ernährungsweise | Vegan |
Energie in kcal | 385 kcal |
Energie in kJ | 1612 kJ |
Fett | 6.50 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.70 g |
Kohlenhydrate | 66.20 g |
davon Zucker | 1.50 g |
Ballaststoffe | 9.30 g |
Eiweiss | 14.50 g |
Salz | 0.10 g |
Aufbewahrung | Trocken und kühl lagern |
Herkunft | Deutschland |
Packmittel | Box |
Gewicht | 350 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Zutaten | 100% Amaranth-Vollkornmehl* *aus kontrolliert biologischem Anbau. |