Altbachmühle Pizzamehl

Das Pizzamehl von Altbachmühle ist eine hochwertige Weizenmehlmischung, die speziell für die Zubereitung von Pizza, Focaccia und Pide entwickelt wurde. Es eignet sich nicht nur hervorragend für die Herstellung von Teig, sondern ermöglicht auch die kreative Nutzung von Restteig, um köstliche Brötchen zu backen. Mit seiner feinen Textur und den ausgewogenen Eigenschaften sorgt dieses Mehl für einen perfekten Boden, der knusprig und gleichzeitig luftig ist. Hergestellt in der Schweiz, bietet das Pizzamehl eine zuverlässige Qualität, die sowohl Hobbybäcker als auch professionelle Küchen schätzen. Es ist laktosefrei, vegetarisch und vegan, was es zu einer vielseitigen Zutat für verschiedene Ernährungsweisen macht. Die Nährstoffzusammensetzung ist ausgewogen und unterstützt eine gesunde Ernährung.

• Hergestellt aus hochwertigem Weizen
• Vielseitig einsetzbar für verschiedene Teigarten
• Laktosefrei, vegetarisch und vegan
• Enthält 13,5 g Eiweiss pro 100 g.