Alnatura Sauerteig

Der Alnatura Sauerteig in der 15g Packung ist ein hochwertiger Bio Sauerteigextrakt, der sich ideal für die Zubereitung von Brot und anderen Backwaren eignet. Hergestellt in Deutschland, bietet dieser Sauerteig eine natürliche Fermentation, die den Teigen eine besondere Geschmacksnote verleiht und die Backeigenschaften verbessert. Mit einem hohen Gehalt an Kohlenhydraten und Eiweiss trägt der Sauerteig zur Nährstoffversorgung bei und unterstützt die Teigentwicklung. Die Nährwerte pro 100g umfassen 52g Kohlenhydrate, 11g Eiweiss und 1,8g Fett, wobei der Fettanteil nur einen geringen Anteil an gesättigten Fettsäuren aufweist. Der Sauerteigextrakt ist zudem arm an Salz, was ihn zu einer gesunden Wahl für die bewusste Ernährung macht. Die Verwendung von Bio-Zutaten garantiert eine hohe Qualität und Nachhaltigkeit. Dieser Sauerteig ist eine wertvolle Zutat für alle, die ihre Backkünste verfeinern und den authentischen Geschmack von selbstgebackenem Brot geniessen möchten.