Bestseller Küchenmesser von Shogun

Hier findest du die besten Küchenmesser von Shogun. Das Ranking basiert auf den meistverkauften Produkten dieser Marke innerhalb der Kategorie. Neben dem Verkaufsvolumen beeinflussen auch Faktoren wie Verfügbarkeit, Preisgestaltung und die allgemeine Relevanz für Kundinnen und Kunden die Reihenfolge. Zu jedem Produkt fügen wir eine kurze Beschreibung und die wichtigsten Highlights aus Kundenbewertungen hinzu, damit du schnell einen Überblick über die beliebtesten Shogun-Optionen bekommst. Diese Seite bleibt immer aktuell und wird automatisch aktualisiert.

1. Shogun Gyutou M-139

Das Gyutou ist der Alleskönner für den Profi- oder Amateurkoch. Es eignet sich vor allem für grosse Fleisch- und Fischstücke sowie zum Durchtrennen von Fett, Haut oder Sehnen. Das Shogun Gyutou M-139 mit dem edlen, naturbelassenen Mahagonigriff und dem individuellen gehämmerten Finish auf der Klinge möchte man am liebsten nicht mehr aus der Hand geben. Es wird handgeschmiedet in der japanischen Manufaktur nach traditionellem Herstellungsverfahren aus hochreinem Messerstahl höchster Qualität. Die Schneidlage aus V-Gold Nr. 1 ist eingebettet zwischen 6 Schichten weichem Edelstahl. Die Klinge ist beidseitig geschliffen, rostbeständig und mit einem sehr schönen Finish. Der schöne Griff ist aus edlem Mahagoniholz gefertigt und mit einem Mundstück aus Stahl versehen. Die Lieferung erfolgt in einer farbigen Geschenkbox.

Klingenaufbau: Damast
Lagen: 7
Schneidlage: V-Gold Nr. 1
Klingenlänge: 180 mm
Gesamtlänge: 310 mm
Gewicht: 138 g
Griffmaterial: Mahagon

Pflegehinweis: Reinigen und trocknen Sie das Messer von Hand nach jedem Gebrauch. Verwenden Sie zum Nachschärfen keinen handelsüblichen Wetzstab, sondern einen Nass-Schärfstein mit feiner Körnung.
 

2. Shogun Santoku M-106

Das Santoku ist ein Allzweckmesser, das in jede Küche gehört. Es ist geeignet für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Kräuter und mehr. Das Shogun Santoku M-106 wird handgeschmiedet in der japanischen Manufaktur nach traditionellem Herstellungsverfahren aus hochreinem Messerstahl höchster Qualität. Die Schneidlage aus V-Gold Nr. 10 ist eingebettet zwischen 34 Schichten weichem Edelstahl. Die Klinge ist beidseitig geschliffen, rostbeständig und mit einem sehr schönen Finish. Der schwarze Griff ist gefertigt aus halbschwarzem Schichtholz mit einem Mundstück aus Stahl. Die Lieferung erfolgt in einer farbigen Geschenkbox.

Klingenaufbau: Damast
Lagen: 35
Schneidlage: V-Gold Nr. 10
Klingenlänge: 170 mm
Gesamtlänge: 295 mm
Gewicht: 136 g
Griffmaterial: Schichtholz halbschwarz
Pflegehinweis: Reinigen und trocknen Sie das Messer von Hand nach jedem Gebrauch. Verwenden Sie zum Nachschärfen keinen handelsüblichen Wetzstab, sondern einen Nass-Schärfstein mit feiner Körnung.
 

3. Shogun Nakiri M-138

Das Shogun Nakiri M-138 ist ein echter Blickfang! Mit dem edlen, traditionell japanischen Mahagonigriff und dem individuellen, gehämmerten Finish auf der Klinge kann man sich wirklich kaum daran sattsehen. Das Nakiri ist das traditionelle Gemüsemesser. Mit der breiten Klinge dient es vor allem zum Hacken und Schneiden von Gemüse und Kräutern. Es sollte aber nicht zum Durchtrennen von Knochen und Gräten benutzt werden, da die äusserst scharfe Schneidekante sehr empfindlich ist. Es wird handgeschmiedet in der japanischen Manufaktur, nach traditionellem Herstellungsverfahren, aus hochreinem Messerstahl höchster Qualität. Die Schneidlage aus V-Gold Nr. 1 ist eingebettet zwischen 26 Schichten weichem Edelstahl. Die Klinge ist beidseitig geschliffen, rostbeständig und mit einem sehr schönen gehämmerten Finish. Der traditionelle Griff aus hochwertigem Palisanderholz ist mit einer schwarzen Zwinge aus Schichtholz versehen. Die Lieferung erfolgt in einer farbigen Geschenkbox.

Klingenaufbau: Damast
Lagen: 26
Schneidlage: V-Gold Nr. 1
Klingenlänge: 165 mm
Gesamtlänge: 305 mm
Gewicht: 152 g
Griffmaterial: Palisanderholz

Pflegehinweis: Reinigen und trocknen Sie das Messer von Hand nach jedem Gebrauch. Verwenden Sie zum Nachschärfen keinen handelsüblichen Wetzstab, sondern einen Nass-Schärfstein mit feiner Körnung.
 

4. Shogun Nakiri M-139

Das Nakiri ist das traditionelle Gemüsemesser. Das Messer mit der breiten Klinge dient vor allem zum Hacken und Schneiden von Gemüse und Kräutern. Es sollte jedoch nicht zum Durchtrennen von Knochen und Gräten benutzt werden, da die äusserst scharfe Schneidekante sehr empfindlich ist. Das Shogun Nakiri M-139 mit dem edlen, naturbelassenen Mahagonigriff und dem individuellen gehämmerten Finish auf der Klinge möchte man am liebsten nicht mehr aus der Hand geben. Es wird handgeschmiedet in der japanischen Manufaktur, nach traditionellem Herstellungsverfahren, aus hochreinem Messerstahl höchster Qualität. Die Schneidlage aus V-Gold Nr. 1 ist eingebettet zwischen 6 Schichten weichem Edelstahl. Die Klinge ist beidseitig geschliffen, rostbeständig und mit einem sehr schönen Finish. Der schöne Griff ist aus edlem Mahagoniholz gefertigt und mit einem Mundstück aus Stahl versehen. Die Lieferung erfolgt in einer farbigen Geschenkbox.

Klingenaufbau: Damast
Lagen: 7
Schneidlage: V-Gold Nr. 1
Klingenlänge: 165 mm
Gesamtlänge: 290 mm
Gewicht: 150 g
Griffmaterial: Mahagoni

Pflegehinweis: Reinigen und trocknen Sie das Messer von Hand nach jedem Gebrauch. Verwenden Sie zum Nachschärfen keinen handelsüblichen Wetzstab, sondern einen Nass-Schärfstein mit feiner Körnung.
 

5. Shogun Nakiri M-106

Das Nakiri ist das traditionelle Gemüsemesser. Das Messer mit der breiten Klinge dient vor allem zum Hacken und Schneiden von Gemüse und Kräutern. Es sollte jedoch nicht zum Durchtrennen von Knochen und Gräten benutzt werden, da die äusserst scharfe Schneidekante sehr empfindlich ist.

Das Shogun Nakiri M-106 wird handgeschmiedet in der japanischen Manufaktur, nach traditionellem Herstellungsverfahren, aus hochreinem Messerstahl höchster Qualität. Die Schneidlage aus V-Gold Nr. 10 ist eingebettet zwischen 34 Schichten weichem Edelstahl. Die Klinge ist beidseitig geschliffen, rostbeständig und mit einem sehr schönen Finish. Der schwarze Griff ist gefertigt aus halbschwarzem Schichtholz mit einem Mundstück aus Stahl. Die Lieferung erfolgt in einer farbigen Geschenkbox.

Klingenaufbau: Damast
Lagen: 35
Schneidlage: V-Gold Nr. 10
Klingenlänge: 165 mm
Gesamtlänge: 295 mm
Gewicht: 150 g
Griffmaterial: Schichtholz halbschwarz

Pflegehinweis: Reinigen und trocknen Sie das Messer von Hand nach jedem Gebrauch. Verwenden Sie zum Nachschärfen keinen handelsüblichen Wetzstab, sondern einen Nass-Schärfstein mit feiner Körnung.
 

6. Shogun Gyutou M-106

Das Gyutou ist der Alleskönner für den Profi- oder Amateurkoch. Es eignet sich vor allem für grosse Fleisch- und Fischstücke sowie zum Durchtrennen von Fett, Haut oder Sehnen. Das Shogun Gyutou M-106 wird handgeschmiedet in der japanischen Manufaktur nach traditionellem Herstellungsverfahren aus hochreinem Messerstahl höchster Qualität. Die Schneidlage aus V-Gold Nr. 10 ist eingebettet zwischen 34 Schichten weichem Edelstahl. Die Klinge ist beidseitig geschliffen, rostbeständig und mit einem sehr schönen Finish. Der schwarze Griff ist gefertigt aus halbschwarzem Schichtholz mit einem Mundstück aus Stahl. Die Lieferung erfolgt in einer farbigen Geschenkbox.

Klingenaufbau: Damast
Lagen: 35
Schneidlage: V-Gold Nr. 10
Klingenlänge: 180 mm
Gesamtlänge: 305 mm
Gewicht: 124 g
Griffmaterial: Schichtholz halbschwarz

Pflegehinweis: Reinigen und trocknen Sie das Messer von Hand nach jedem Gebrauch. Verwenden Sie zum Nachschärfen keinen handelsüblichen Wetzstab, sondern einen Nass-Schärfstein mit feiner Körnung.
 

7. Shogun Santoku M-139

Das Santoku ist ein Allzweckmesser, das in jede Küche gehört. Es ist geeignet für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Kräuter und mehr. Das Shogun Santoku M-139 mit dem edlen, naturbelassenen Mahagonigriff und dem individuellen gehämmerten Finish auf der Klinge möchte man am liebsten nicht mehr aus der Hand legen. Es wird handgeschmiedet in der japanischen Manufaktur, nach traditionellem Herstellungsverfahren, aus hochreinem Messerstahl höchster Qualität. Die Schneidlage aus V-Gold Nr. 1 ist eingebettet zwischen 6 Schichten weichem Edelstahl. Die Klinge ist beidseitig geschliffen, rostbeständig und mit einem sehr schönen Finish. Der Griff ist aus edlem Mahagoniholz gefertigt und mit einem Mundstück aus Stahl versehen. Die Lieferung erfolgt in einer farbigen Geschenkbox.

Klingenaufbau: Damast
Lagen: 7
Schneidlage: V-Gold Nr. 1
Klingenlänge: 170 mm
Gesamtlänge: 290 mm
Gewicht: 134 g
Griffmaterial: Mahagon

Pflegehinweis: Reinigen und trocknen Sie das Messer von Hand nach jedem Gebrauch. Verwenden Sie zum Nachschärfen keinen handelsüblichen Wetzstab, sondern einen Nass-Schärfstein mit feiner Körnung.
 

8. Shogun Japanisches Küchenmesser SASHIMI M-505

Das Sashimi-Messer oder Yanagiba ist das klassische Filetier- oder Tranchiermesser für Fleisch oder rohen Fisch, auch Sushi-Messer genannt. Im traditionellen japanischen Design ist es schlank und spitz zulaufend, optimal zum Filetieren sowie zum Schneiden in hauchdünne und feine Scheiben. Das Shogun Sashimi M-505 wird handgeschmiedet in der japanischen Manufaktur nach traditionellem Herstellungsverfahren aus hochreinem Messerstahl höchster Qualität. Die Schneidlage aus V-Gold Nr. 1 ist eingebettet zwischen 4 Schichten weichem Edelstahl. Die Klinge ist beidseitig geschliffen, rostbeständig und mit einem sehr schönen Finish. Der traditionelle Griff ist aus hochwertigem Palisanderholz gefertigt. Die Lieferung erfolgt in einer farbigen Geschenkbox.

Klingenaufbau: Damast
Lagen: 5
Schneidlage: V-Gold Nr. 1
Klingenlänge: 240 mm
Gesamtlänge: 365 mm
Gewicht: 152 g
Griffmaterial: Palisanderholz

Pflegehinweis: Reinigen und trocknen Sie das Messer von Hand nach jedem Gebrauch. Verwenden Sie zum Nachschärfen keinen handelsüblichen Wetzstab, sondern einen Nass-Schärfstein mit feiner Körnung.
 

Shogun Japanisches Küchenmesser SASHIMI M-505 (24 cm)
Küchenmesser
CHF189.01

Shogun Japanisches Küchenmesser SASHIMI M-505

24 cm

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