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Shun Kombi-Wetzstein 400/1000 Körnung
CHF 49.40
Kai Shun Kombi-Wetzstein 400/1000 Körnung
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Shun Kombi-Wetzstein 300/1000 Körnung
CHF 75.20
Kai Shun Kombi-Wetzstein 300/1000 Körnung
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Shun Kombi-Wetzstein 1000/6000 Körnung
CHF 147.–
Kai Shun Kombi-Wetzstein 1000/6000 Körnung
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Haushaltstahl
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Victorinox Haushaltstahl
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Shun Wetzstein 3000 Körnung
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Kai Shun Wetzstein 3000 Körnung
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Kombi-Wetzstein
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Shun Elektrischer & Poliereinheit
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DS-38
CHF 63.60
Kyocera DS-38

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Schleifhilfe Slider 6x6x1.5cm
CHF 29.90
WÜSTHOF Schleifhilfe Slider 6x6x1.5cm

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464 Pronto
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Chef's Choice 464 Pronto
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EC120
CHF 218.–
Chef's Choice EC120
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Streichriemen
CHF 199.–
Nesmuk Streichriemen

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3 laufende Diskussionen in der Kategorie Messerschärfer

User washi

Feinere Schleifsteine

Finde, dass noch Steine mit 8000-13000er Körnung fehlen. Diese könnten auch für Rasiermesser verwendet werden.
Passend dazu könnten auch Lederriemen ins Sortiment aufgenommen werden.

Naniwa und Shapton sind beispielsweise zwei Unternehmen...

Diskussion
30.05.2016
2 Beiträge
washi

washi

Mitglied seit Dezember 2012

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David Lim

David Lim

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User Anonymous

Abrichtsteine für Schleifsteine

Nicht nur die Messer nutzen sich ab und müssen daher regelmässig geschliffen werden. Auch die Schleifsteine nutzen sich ab. Daher ist es unbedingt notwendig den Schleifstein von Zeit zu Zeit abzuziehen um eine absolut plane Schleiffläche zu...

Diskussion
26.09.2016
1 Beitrag
David Lim

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