Die besten Produkte der Kategorie Messerschärfer
Auf dieser Seite findest du eine Rangliste der besten Produkte aus dieser Kategorie. Um dir einen schnellen Überblick zu verschaffen, haben wir die wichtigsten Informationen zu den Produkten in der Rangliste bereits für dich zusammengestellt.
1. Victorinox Dual-Messerschärfer
Nie mehr stumpfe Klingen. Der elegante und einfach zu bedienende Messerschärfer hält Ihre Messer so scharf wie am ersten Tag. Das elegante Werkzeug verfügt überKeramikrollen und einen Schleifstein. Dabei ist es nicht grösser als ein Kugelschreiber. Halten Sie ihn bereit und schärfen Sie regemässig Ihre Messer. Hauptmerkmale: Tragbar. Keramikrollen für den Feinschliff. Schleifstein für den Grobschliff.
Pro
- Nicht mal zu klein
- Klein aber handlich
- Kompakt und Leicht
Contra
- griff könnte länger sein
- Keine bekannt
2. Victorinox Messerschärfer
Mit dem Messerschärfer, der für eine sehr sichere Handhabung ergonomisch gestaltet wurde, schärfen Sie schnell, einfach und sicher jedes Messer mit geradem Schliffzu perfekter Schneidpräzision. Der Schärfmechanismus besteht aus V-förmigen Plättchen aus Hartmetall, die in einem optimalen Winkel im Innern der Aussenstruktur angebracht sind. Die Plättchen können gewendet werden und bieten dadurch eine beeindruckende Langlebigkeit.
Pro
- einfache Handhabung
- Schärft unglaublich gut
- einfach zu bedienen
Contra
- schleift nicht
- wüste nicht was
- gefährlich in der Hand
3. Victorinox Küchenstahl
Nur scharfe Messer machen Freude beim Kochen und eine dauerhafte Schneidleistung hängt auch vom regelmässigen Gebrauch des Abziehstahls ab. Ergonomisch geformteGriffe lassen die Werkzeuge gut in der Hand liegen.
Pro
- gut für grosse Messer
- schleift gut
- Messer wieder scharf wie chilli
Contra
- für mich keine Nachteile
- Ein bisschen Kurz
- Mann muss wiessen wie
4. Livington Messerschärfer Blade Star 18.5 x 4.7 x 7.4 cm
Grundfarbe: Violett, Detailfarbe: Lila, Betriebsart: Manuell.
Pro
- OK zum kurz ein Messer zu schärfen
- Sogar das Rasenmäher-Messer konnte ich wieder schärfen
- einfach zu bedienen
5. Victorinox Messerschärfer 7.8714
Zum Schärfen von Messern mit und ohne Wellenschliff.
Pro
- Sehr kompakt und leicht, kann man gut mitnehmen
- klein und handlich für unterwegs
- Schärft gut
Contra
- Zu klein
- Eine Frechheit!
- Restlichen Finger nicht geschützt.
6. Kai Shun Kombi-Wetzstein 300/1000 Körnung
Testsieger des grossen Schleifstein-Tests bei Stiftung Warentest. Der KAI SHUN Kombi-Wetzstein wurde in der Stiftung Warentest 01/2010 mit der Note 2.0 Testsiegerin der Kategorie Schleifsteine. Mit seinen beiden Seiten bietet der Kombinationsschleifstein von KAI eine 300 und eine 1000 Körnung. Mit der feineren Körnung lassen sich Klingen leicht nachschärfen, indem sie gleichmässig unter leichtem Druck über den nassen Stein gerieben werden. Die gröbere Seite des KAI Schleifsteins empfiehlt sich zur Beseitigung kleiner Schönheitsfehler an der Klinge. Vor dem Benutzen des KAI Schleifsteins sollte dieser etwa 10 Minuten komplett in Wasser gelegt werden. Während des Schleifens sollte auf dem KAI Schleifstein immer ein leichter Wasserfilm auf der Oberfläche sein. Der Schleifstein von KAI kann für einseitig angeschliffene Messer und für beidseitig angeschliffene Messer verwendet werden.
Pro
- Gute Grösse
- gute Abstimmung der beiden Körnungen
- Sehr hohe Qualität
Contra
- Beschriftung fehlt welche Seite grob oder fein ist
- unverständliche Anleitung
- die Halterung für den Stein ist leider recht unnütz, da wackelig.
7. Kai Shun Kombi-Wetzstein 400/1000 Körnung
Der Schleifstein liegt schwebend in der praktischen Kunststoffhalterung, welche somit ein rasches Abtrocknen des Schleifsteins von beiden Seiten ermöglicht. DieKunststoffhalterung ist zusätzlich mit einer Ablaufrinne und einem Auffangbecken für Wasser ausgestattet, aus dem der Schleifstein während des Schleifvorgangs immer wieder mit Wasser benetzt werden kann.
Eine Seite zum Schärfen der Klinge, eine Seite zum Schleifen der Schneide.
Man unterscheidet Wassersteine nach ihrer Körnung: Schruppsteine für Formgebung und Ausschleifen von Ausbrüchen und Scharten haben eine Körnung von ca. 80-220, Schleifsteine 800-2000 und Poliersteine 3000-12000.
Pro
- Gute Grösse
- 2 Körnungen
- gute Qualität
Contra
- Die Beschriftung ist nach ein paar Schliefe, nicht mehr sichbar. Qualität bleibt super
- unverständliche Anleitung
- die Halterung für den Stein ist leider recht unnütz, da wackelig.
8. DMT Simple-Sharp
Feiner Diamant für eine rasiermesserscharfe Schneide. Schnelleres Schärfen als mit herkömmlichen Steinen dank der nisierten monokristallinen Diamantoberfläche. KeinÖl erforderlich, trocken Schärfen. Solide Bauweise für jahrelange Leistung und zuverlässigen Service.
Pro
- Einfache Handhabung
- Messer werden schnell wieder scharf
- schnell scharf
Contra
- nur für lange Messer und die ersten 3 cm sind nur einseitig geschliffen
- nicht für kurze Klingen geeignet (<7cm)
- Nicht für kurze Klingen geeignet
9. Chef's Choice Messerschärfer 476
Chefs Choice kompakter 2-Stufen-Messerschärfer, Anwendungszweck: Messer, Betriebsart: Manuell, Klingenmaterial: Stahl, klein und effektiv, schärft gerade Messerschneidenschnell und unkompliziert.
Pro
- Schärft gut
- Sitzt gut in der Hand
- Inklusive Abziehstein
10. Chef's Choice Trizor XV
Der 15 Trizor XV kombiniert die Festigkeit und Haltbarkeit der Trizor-Schneide mit der makellosen, ultrascharfen 15-Grad-XV-Technologie. Der 15 Trizor XV eignetsich für glatte und gezahnte (Wellenschliff-) Messer und ermöglicht das Herstellen der Trizor-Schnittkante an europäischen/amerikanischen und asiatischen Klingen. Auch können mit dem 15 Trizor XV herkömmliche, werkseitig hergestellte 20-Grad-Schneiden von Haus- haltmessern in leistungsstarke Trizor-XV-15 Grad-Schneiden konvertiert werden. Der Chef’s Choice Trizor Drei-Stufenschliff verleiht der Klinge 3 Facetten. Die Messerkante wird stärker. Durch die drei verschiedenen Abschrägungen, die auf jeder Facette gebildet werden, bleiben die Messer viel länger scharf als gewöhnliche Schliffkanten. Die fortschrittlichen, patentierten flexiblen Federführungen ermöglichen eine präzise Steuerung des Schärfwinkels. Das 3-stufige Edge-Select-System gewährt optimale Vielseitigkeit und bietet für jede SchneideAufgabe die perfekte Kante - 100 % diamantbeschichtete Schleifscheiben in der Stufe 1 und 2 zum Vorschärfen und Schärfen; flexible Abzieh- und Polierscheiben in Stufe 3 für eine speziell scharfe Schneidkante. Schärft alle Küchen- und Haushaltmesser mit gerader und Wellenschliff-Klinge ebenso wie heutige asiatische Messer und traditionelle, einfach geschrägte, japanische Messer.
Pro
- Schnell geschärfte Messer
- Wirkt robust
- einfache Handhabung
Contra
- Bisher nichts negatives
- Wellenschliff wird beim Schärfen begradigt und verschwindet nach 4x schärfen
- Manual in deutsch inexistent