Die besten Produkte der Kategorie Messerschärfer
Auf dieser Seite findest du eine Rangliste der besten Produkte aus dieser Kategorie. Um dir einen schnellen Überblick zu verschaffen, haben wir die wichtigsten Informationen zu den Produkten in der Rangliste bereits für dich zusammengestellt.
1. Victorinox Küchenstahl
Nur scharfe Messer machen Freude beim Kochen und eine dauerhafte Schneidleistung hängt auch vom regelmässigen Gebrauch des Abziehstahls ab. Ergonomisch geformte Griffe lassen die Werkzeuge gut in der Hand liegen.
Das meinen unsere Kunden
Pro
- schleift mehr gibts nicht zu sagen
- Macht Messer scharf
- Für jede Haushalt ein muss
Contra
- für mich keine Nachteile
- Ein bisschen Kurz
- braucht Übung
2. Victorinox Messerschärfer
Mit dem Messerschärfer, der für eine sehr sichere Handhabung ergonomisch gestaltet wurde, schärfen Sie schnell, einfach und sicher jedes Messer mit geradem Schliff zu perfekter Schneidpräzision. Der Schärfmechanismus besteht aus V-förmigen Plättchen aus Hartmetall, die in einem optimalen Winkel im Innern der Aussenstruktur angebracht sind. Die Plättchen können gewendet werden und bieten dadurch eine beeindruckende Langlebigkeit.
Das meinen unsere Kunden
Pro
- einfache Handhabung
- Schärft die Messer sehr gut
- Die Messer sind schnell und einfach geschliffen
3. Victorinox Messerschärfer 7.8714
Zum Schärfen von Messern mit und ohne Wellenschliff.
Das meinen unsere Kunden
Pro
- Sehr kompakt und leicht, kann man gut mitnehmen
- schärft die Messer sehr gut
Contra
- Zu klein
- Eine Frechheit!
- Restlichen Finger nicht geschützt.
4. Kai Shun Kombi-Wetzstein 300/1000 Körnung
Testsieger des grossen Schleifstein-Tests bei Stiftung Warentest. Der KAI SHUN Kombi-Wetzstein wurde in der Stiftung Warentest 01/2010 mit der Note 2.0 Testsieger in der Kategorie Schleifsteine. Mit seinen beiden Seiten bietet der Kombinationsschleifstein von KAI eine 300 und eine 1000 Körnung. Mit der feineren Körnung lassen sich Klingen leicht nachschärfen, indem sie gleichmässig unter leichtem Druck über den nassen Stein gerieben werden. Die gröbere Seite des KAI Schleifsteins empfiehlt sich zur Beseitigung kleiner Schönheitsfehler an der Klinge. Vor dem Benutzen des KAI Schleifsteins sollte dieser etwa 10 Minuten komplett in Wasser gelegt werden. Während des Schleifens sollte auf dem KAI Schleifstein immer ein leichter Wasserfilm auf der Oberfläche sein. Der Schleifstein von KAI kann für einseitig angeschliffene Messer und für beidseitig angeschliffene Messer verwendet werden.
Das meinen unsere Kunden
Pro
- Gute Grösse
- gute Qualität
- Gute Halterung
Contra
- Die Beschriftung ist nach ein paar Schliefe, nicht mehr sichbar. Qualität bleibt super
- Etwas mehr Anleitung
- die Halterung für den Stein ist leider recht unnütz, da wackelig.
5. Victorinox Dual-Messerschärfer
Nie mehr stumpfe Klingen. Der elegante und einfach zu bedienende Messerschärfer hält Ihre Messer so scharf wie am ersten Tag. Das elegante Werkzeug verfügt über Keramikrollen und einen Schleifstein. Dabei ist es nicht grösser als ein Kugelschreiber. Halten Sie ihn bereit und schärfen Sie regemässig Ihre Messer. Hauptmerkmale: Tragbar. Keramikrollen für den Feinschliff. Schleifstein für den Grobschliff.
Das meinen unsere Kunden
Pro
- klein und handlich
- handlich und klein
- Kompakt und einfach, super Teil.
Contra
- Griff könnte länger sein
- Keine bekannt
6. Chef's Choice Trizor XV
Der 15 Trizor XV kombiniert die Festigkeit und Haltbarkeit der Trizor-Schneide mit der makellosen, ultrascharfen 15-Grad-XV-Technologie. Der 15 Trizor XV eignet sich für glatte und gezahnte (Wellenschliff-) Messer und ermöglicht das Herstellen der Trizor-Schnittkante an europäischen/amerikanischen und asiatischen Klingen. Auch können mit dem 15 Trizor XV herkömmliche, werkseitig hergestellte 20-Grad-Schneiden von Haus- haltmessern in leistungsstarke Trizor-XV-15 Grad-Schneiden konvertiert werden. Der Chef’s Choice Trizor Drei-Stufenschliff verleiht der Klinge 3 Facetten. Die Messerkante wird stärker. Durch die drei verschiedenen Abschrägungen, die auf jeder Facette gebildet werden, bleiben die Messer viel länger scharf als gewöhnliche Schliffkanten. Die fortschrittlichen, patentierten flexiblen Federführungen ermöglichen eine präzise Steuerung des Schärfwinkels. Das 3-stufige Edge-Select-System gewährt optimale Vielseitigkeit und bietet für jede SchneideAufgabe die perfekte Kante - 100 % diamantbeschichtete Schleifscheiben in der Stufe 1 und 2 zum Vorschärfen und Schärfen; flexible Abzieh- und Polierscheiben in Stufe 3 für eine speziell scharfe Schneidkante. Schärft alle Küchen- und Haushaltmesser mit gerader und Wellenschliff-Klinge ebenso wie heutige asiatische Messer und traditionelle, einfach geschrägte, japanische Messer.
Das meinen unsere Kunden
Pro
- Superscharfe Messer
- Wirkt robust
- Einfache Handhabung
7. Kai Shun Kombi-Wetzstein 400/1000 Körnung
Der Schleifstein liegt schwebend in der praktischen Kunststoffhalterung, welche somit ein rasches Abtrocknen des Schleifsteins von beiden Seiten ermöglicht. Die Kunststoffhalterung ist zusätzlich mit einer Ablaufrinne und einem Auffangbecken für Wasser ausgestattet, aus dem der Schleifstein während des Schleifvorgangs immer wieder mit Wasser benetzt werden kann.
Eine Seite zum Schärfen der Klinge, eine Seite zum Schleifen der Schneide.
Man unterscheidet Wassersteine nach ihrer Körnung: Schruppsteine für Formgebung und Ausschleifen von Ausbrüchen und Scharten haben eine Körnung von ca. 80-220, Schleifsteine 800-2000 und Poliersteine 3000-12000.
Das meinen unsere Kunden
Pro
- Gute Grösse
- gute Qualität
- stabile Halterung mit Gummifuss
Contra
- Die Beschriftung ist nach ein paar Schliefe, nicht mehr sichbar. Qualität bleibt super
- unverständliche Anleitung
- Nach 2 Messer Schärfaktionen musste der Stein schon abgeschliffen werden, wegen starker Mulde
8. Fuludm Schleifstein Set 400/1000 3000/8000
Dieses Set enthält zwei Schleifsteine mit 2-seitigen Körnungen (400/100 Grit und 3000/8000 Grit). Das robuste Unterteil besteht aus Bambus mit rutschfester Silikonbasis, wodurch der Schleifstein fest ist und zusätzliche Sicherheit und Komfort beim Schärfen bietet. In dem Set sind zudem ein Silikonhalter, eine Winkelführung, ein Abflachungsstein, ein Lederriemen sowie ein Reinigungstuch vorhanden. Dieser Abziehstein kann für jede Art von Küchenmesser, Taschenmesser, Kochmesser, Jagd- und Holzbearbeitungsmesser, Schere, Rasiermesser, Klingen, Axt verwendet werden. Durch die Schärfwinkelführung kann der richtige Winkel beibehalten und gleichmässiger Druck ausgeübt werden.
9. DMT Simple-Sharp
Feiner Diamant für eine rasiermesserscharfe Schneide. Schnelleres Schärfen als mit herkömmlichen Steinen dank der nisierten monokristallinen Diamantoberfläche. Kein Öl erforderlich, trocken Schärfen. Solide Bauweise für jahrelange Leistung und zuverlässigen Service.
Das meinen unsere Kunden
Pro
- Einfache Handhabung
- Messer sehr schnell wieder scharf
- wird scharf
Contra
- nicht für kurze Klingen geeignet (<7cm)
- Sehr gross und nicht für gewellte Messer geeignet
- Deshalb müssen gewisse Klingen anfänglich je nach bish. Schleifwinkel mehrmals durchgezogen werden
10. Finew Schleifstein Set
Das Schärfen von stumpfen oder beschädigten Messern ist mit dem Sharpening Stone Set mit einer Körnung von 400/1000 schnell möglich. Für den Feinschliff und die Politur der Kanten eignet sich die Körnung 3000/8000. Der grobe Abflachungsstein hält den Wetzstein flach und das rutschfeste Bambusbrett sorgt dafür, dass die Steine während des Schärfens sicher an Ort und Stelle bleiben. Die Winkelführung hilft dabei, das Messer beim Schärfen in der richtigen Position zu halten, und der Lederstreifen kann das Messer polieren und Grate entfernen. Dieses Set eignet sich für teure oder billige Küchenmesser aus Edelstahl, Scheren, X-Acto-Klingen, Taschenmesser, Jagdmesser, Meissel, Äxte, Rasiermesser, Schwerter oder sogar Macheten. Es ist sehr genau und kann das Messer wie neu schärfen. Im Vergleich zu Arkansas-Steinen oder Slipstone-Schleifern muss das Set nur 10 Minuten in Wasser eingeweicht werden und benötigt kein teures Schärföl.
Das meinen unsere Kunden
Pro
- Anleitung vorhanden
- Gute Qualität
