Riso Scotti Superfino carnaroli

Il riso Carnaroli superfino di Riso Scotti è una varietà di riso di alta qualità coltivata in Italia. Si caratterizza per la sua particolare capacità di assorbire i liquidi mantenendo la sua forma. Queste proprietà lo rendono la scelta ideale per risotti e altri piatti in cui è richiesta una consistenza cremosa. Il riso ha una forma a chicco medio-lungo e offre un'eccellente consistenza, apprezzata sia nelle ricette tradizionali che in quelle moderne. Grazie all'elevato contenuto di amido, il riso Carnaroli garantisce un legame perfetto e un'esperienza di gusto intensa. È una preziosa aggiunta a qualsiasi cucina ed è adatto sia per l'uso professionale che per la preparazione di piatti a casa. Varietà di riso di alta qualità, ideale per i risotti. Assorbimento dei liquidi e mantenimento della forma particolarmente buoni. Alto contenuto di amido per una consistenza cremosa.