Name: Vesuvio
Brand: RickliS Kaffeerösterei
SKU: 37626728
Price: 20.9 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.9 (10 reviews)

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RickliS Kaffeerösterei

Chiunque abbia assaggiato Vesuvio sa cos'è il vero piacere dell'espresso. Un sogno indimenticabile con una schiuma fine e un sapore perfetto. I caffè prevalentemente Arabica maturati sulle pendici assolate delle Ande sudamericane e sul suolo vulcanico dell'America centrale sono miscelati con caffè dell'Africa orientale di alta qualità. Cosa puoi desiderare di più: una combinazione andina/cilimangiaro con un sapore centroamericano, seducentemente tostato scuro. Un'esperienza indimenticabile per il palato. 

40 cialde in un sacchetto richiudibile, monoporzioni compatibili con l'E.S.E., note anche come cialde o pastiglie. Hanno un diametro di 44 millimetri. Ciò rende queste monoporzioni adatte a quasi tutte le macchine portafiltro e a pistone. Le cialde, confezionate in un sacchetto richiudibile, conservano delicatamente l'aroma del caffè tostato e ti regalano un vero piacere in tazza ogni volta.

Immagine prodotto RickliS Kaffeerösterei Vesuvio (40 x Porta.)

Le specifiche più importanti in sintesi

Tipo di chicco

Grado di tostatura

Il cosiddetto grado di tostatura è uno dei fattori più importanti quando si tosta il caffè. Misura i diversi risultati di tostatura che si possono ottenere quando si tosta il caffè. Puoi influenzare il grado di tostatura variando la temperatura e il tempo di tostatura. Il grado di tostatura ha un'influenza significativa sull'aroma, il gusto e l'uso previsto del caffè.

A proposito, si può misurare il grado di tostatura sia con un colorimetro che assaggiando. I torrefattori di solito vogliono esaltare i sapori intrinseci del caffè e raggiungere un adeguato grado di tostatura. In genere, il caffè tostato chiaro è più acido, mentre il caffè tostato scuro è più amaro. I sapori fruttati sono anche più comuni nelle tostature leggere, mentre i sapori affumicati e gli aromi tostati sono più comuni nel caffè molto tostato.

Il caffè meno tostato ha anche un sapore più fruttato a causa dell'alta percentuale del composto organico 5-idrossimetilfurfurale. Se i chicchi di caffè vengono tostati più a lungo, questi aromi fruttati si decompongono. Allo stesso tempo, il numero di composti di zolfo aumenta, dando luogo ad aromi affumicati e tostati.

Come regola generale, si può supporre che una tostatura leggera faccia emergere meglio il carattere del caffè verde. A proposito, è più facile distinguere i chicchi tostati chiari da quelli scuri.

Intensità

Sapore

Paese in crescita

I terreni coltivati sono quelli utilizzati per scopi agricoli e sui quali vengono effettuate le coltivazioni.

Caffeina

No. di pezzi

L'unità di vendita è il raggruppamento di unità di articolo in un'unità vendibile, che può essere l'unità più piccola o un raggruppamento per la vendita al cliente.

Vesuvio

Caffè in cialde

Nessun diritto di recesso

Informazioni generali

Proprietà caffè

Origine

Contributo climatico volontario

Caratteristiche contenuto

Contenitori

Dotazione

Dimensioni confezione

Le singole porzioni con un diametro di 44 mm sono adatte per le corrispondenti macchine a braccio e a pistone.

Standard E.S.E. per macchine da caffè a braccio

Con un livello di intensità 4 su 4, questo caffè tostato scuro presenta un profilo aromatico particolarmente deciso.

Tstatura scura ad alta intensità

Il profilo aromatico di questa miscela di caffè è caratterizzato da note di liquirizia, albicocca, cacao e vaniglia.

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RickliS Kaffeerösterei Vesuvio

Numero3

In sintesi

Standard E.S.E. per macchine da caffè a braccio

Tstatura scura ad alta intensità

Aroma marcatamente dolce e fruttato

Classifica delle vendite 62 di 623

In dettaglio

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Standard E.S.E. per macchine da caffè a braccio

Tstatura scura ad alta intensità

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Descrizione

Specifiche

Evoluzione del prezzo

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