Plantin Tartufo nero Perigord Qualità Extra in confezione regalo

Tartufo Nero (Perigord) Qualità Extra in confezione regalo di Plantin

Raccolto al perfetto stato di maturazione! Un intero tartufo nero extra, dalla forma regolare e di pura eccellenza nel gusto. Consigliamo questo pregiato tartufo con selvaggina, carne rossa e piatti a base di pollame, ma anche con il pesce.

Il tartufo Extra è già cotto per preservare gli aromi naturali.

Suggerimento: aggiungere il tartufo all'ultimo minuto nelle preparazioni calde e il succo nella salsa.

Ingredienti: Tartufo (Tuber melanosporum), succo di tartufo, acqua, sale.

Applicazioni: Pasta, carne, pesce, pollame, piatti a base di uova e salse.

Contenuto: 15 g netti.

Conservazione: a temperatura ambiente, fresco e al buio (dopo l'apertura, circa 10 giorni in frigorifero).

Marcel Plantin fondò la Maison Plantin nel cuore della Provenza nel 1930. Da allora, l'azienda familiare si è affermata come principale fornitore di tartufi per le grandi tavole in Francia. Nel 1986, Hervé Poron ha preso in carico la Maison Plantin avviando un forte programma di crescita per l'azienda. Oggi, suo figlio Christopher Poron e Nicolas Rouhier portano avanti il suo lavoro con la stessa passione per la coltivazione dei tartufi e il mondo dei tartufi in generale.

Dagli Stati Uniti al Giappone, senza dimenticare gli Emirati Arabi Uniti e Singapore, dalle tavole dell'Elysée a quelle dei più grandi chef francesi come Joël Robuchon, Benoît Violier e Yannick Alleno, tutti si riforniscono da Maison Plantin per tartufi e funghi selvatici.