Plantin Tartufo nero del Perigord in un unico pezzo 1ère

Tartufo Nero intero 1ª bollitura Plantin

Il fiore all'occhiello delle conserve di tartufo, il Tartufo Nero di Prima Bollitura, emana, se cucinato correttamente, un profumo quasi intenso come quello di un tartufo fresco, e delizierà il palato anche degli ospiti più esigenti.

Applicazioni: grattugiato sulla pasta, nelle salse, sulla carne o abbinato al fegato d'anatra.

Ingredienti: Tartufo Nero (Tuber Melanosporum), acqua, sale.

Contenuto: 52,2 g netto

Peso netto: 27,5 g

Peso netto sgocciolato: 17,8 g

Conservazione: a temperatura ambiente, fresco e al buio (dopo l'apertura, conservare in frigorifero per circa 10 giorni).

Marcel Plantin fondò la Maison Plantin nel cuore della Provenza nel 1930. Da allora, l'azienda familiare si è affermata come fornitore principale di tartufi per le grandi tavole di Francia. Nel 1986, Hervé Poron ha preso in mano la Maison Plantin e ha avviato un forte programma di crescita per l'azienda. Oggi, suo figlio Christopher Poron e Nicolas Rouhier continuano il suo lavoro con la stessa passione per la coltivazione del tartufo e il mondo dei tartufi in generale.

Dagli Stati Uniti al Giappone, senza dimenticare gli Emirati Arabi Uniti e Singapore, dalle tavole dell'Elysée a quelle dei più grandi chef francesi come Joël Robuchon, Benoît Violier e Yannick Alleno, tutti si riforniscono da Maison Plantin per tartufi e funghi selvatici.