Name: Manhoa
Brand: Passalacqua
SKU: 23596551
Price: 45.4 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.7 (10 reviews)

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Passalacqua

Manhoa si distingue in particolare per il suo fantastico colore nocciola e il suo piacevole sapore dolce nel retrogusto. I pad E.S.E rappresentano un mix equilibrato di 70% di chicchi Arabica e 30% di chicchi Robusta provenienti da nove diversi paesi di coltivazione, il che rende possibile un momento del caffè inconfondibile e unico. I chicchi di Arabica garantiscono un gusto eccellente e un aroma robusto e corposo, mentre i chicchi di Robusta influenzano positivamente la crema e il corpo.

Immagine prodotto Passalacqua Manhoa (150 x Porta.)

Le specifiche più importanti in sintesi

Tipo di chicco

Grado di tostatura

Il cosiddetto grado di tostatura è uno dei fattori più importanti quando si tosta il caffè. Misura i diversi risultati di tostatura che si possono ottenere quando si tosta il caffè. Puoi influenzare il grado di tostatura variando la temperatura e il tempo di tostatura. Il grado di tostatura ha un'influenza significativa sull'aroma, il gusto e l'uso previsto del caffè.

A proposito, si può misurare il grado di tostatura sia con un colorimetro che assaggiando. I torrefattori di solito vogliono esaltare i sapori intrinseci del caffè e raggiungere un adeguato grado di tostatura. In genere, il caffè tostato chiaro è più acido, mentre il caffè tostato scuro è più amaro. I sapori fruttati sono anche più comuni nelle tostature leggere, mentre i sapori affumicati e gli aromi tostati sono più comuni nel caffè molto tostato.

Il caffè meno tostato ha anche un sapore più fruttato a causa dell'alta percentuale del composto organico 5-idrossimetilfurfurale. Se i chicchi di caffè vengono tostati più a lungo, questi aromi fruttati si decompongono. Allo stesso tempo, il numero di composti di zolfo aumenta, dando luogo ad aromi affumicati e tostati.

Come regola generale, si può supporre che una tostatura leggera faccia emergere meglio il carattere del caffè verde. A proposito, è più facile distinguere i chicchi tostati chiari da quelli scuri.

Intensità

Sapore

Caffeina

No. di pezzi

L'unità di vendita è il raggruppamento di unità di articolo in un'unità vendibile, che può essere l'unità più piccola o un raggruppamento per la vendita al cliente.

Manhoa

Caffè in cialde

Nessun diritto di recesso

Informazioni generali

Proprietà caffè

Origine

Contributo climatico volontario

Caratteristiche contenuto

Contenitori

Dotazione

Dimensioni prodotto

Dimensioni confezione

Le cialde di caffè sono prodotte secondo lo standard E.S.E. e richiedono un sistema di cialde compatibile per la preparazione.

Compatibilità con i sistemi E.S.E.

La miscela contiene il 70% di chicchi di Arabica e il 30% di Robusta con una torrefazione scura e note gustative cioccolatose e dolci.

Miscela di chicchi a torrefazione scura

Il caffè caffeinato presenta un livello di intensità pari a 3 e viene fornito in un'unità di vendita di 150 cialde singole.

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Passalacqua Manhoa

Numero2

In sintesi

Compatibilità con i sistemi E.S.E.

Miscela di chicchi a torrefazione scura

Intensità forte in confezione scorta

Classifica delle vendite 100 di 624

In dettaglio

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Miscela di chicchi a torrefazione scura

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Descrizione

Specifiche

Evoluzione del prezzo

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