La gomma di guar è estratta dalla pianta tropicale di guar ed è priva di glutine. È un eccellente sostituto naturale degli amidi, dei tuorli d'uovo o di altri leganti nella preparazione di salse, condimenti, zuppe, piatti a base di verdure e carne, casseruole senza uova, dessert, panna montata, puree di frutta, piatti freddi, pane e prodotti da forno.
No. di articolo | 16699327 |
Produttore | Morga |
Categoria | Farina |
No. di fabbricazione | 103270 |
Data di rilascio | 24.9.2021 |
Classifica di vendita secondo Categoria Farina | 10 di 237 |
Collegamenti esterni |
Tipo di farina | Gomma di guar |
Descrizione | Farina senza glutine |
Dieta | Senza glutine |
Energia in kcal | 0 kcal |
Energia in kJ | 0 kJ |
Fat | 0 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 0 g |
il suo zucchero | 0 g |
Fibra | 0 g |
Proteina | 0 g |
Sale | 0 g |
Origine | India |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
No. di pezzi | 1 x |
Imballo | Borsa |
Peso | 150 g |
Indirizzo | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Lunghezza | 17.20 cm |
Larghezza | 8.30 cm |
Altezza | 5.20 cm |
Peso | 157 g |
Ingredienti | Gomma di guar. |
Raccomandazioni d'uso | La gomma di guar è ideale per addensare e legare piatti caldi e freddi. La farina di cetriolo conferisce a tutti i piatti, come salse, zuppe, creme spalmabili e dessert, una consistenza meravigliosamente cremosa. |