miniSchoggi Tuorlo d'uovo in polvere
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Informazioni sul prodotto
Cosa faccio con l'albume se mi serve solo il tuorlo? L'albume è troppo buono per essere buttato via, quindi abbiamo un'alternativa naturale al tuorlo d'uovo fresco per le tue prelibatezze. La polvere di tuorlo d'uovo pastorizzato viene mescolata con acqua e può essere utilizzata come il tuorlo d'uovo fresco, ad esempio per preparare una mousse. Aggiungi 7 g di polvere e 14 g di acqua tiepida e mescola il composto. Questa quantità corrisponde a un tuorlo d'uovo.
Allergeni contenuti | Annidatori, Biossido di zolfo, Contiene solfiti, Latte (compreso il lattosio), Lupini, Soia |
No. di articolo | 10445930 |
Produttore | miniSchoggi |
Categoria | Ingredienti pasticceria + forno |
Data di rilascio | 8.2.2019 |
Classifica di vendita secondo Categoria Ingredienti pasticceria + forno | 136 di 418 |
Tipo di miscela di cottura | Sostituto dell'uovo |
Descrizione | Tuorlo d'uovo in polvere |
Allergeni contenuti | Annidatori, Biossido di zolfo, Contiene solfiti, Latte (compreso il lattosio), Lupini, Soia |
Dieta | Halal, Senza glutine, Vegana |
Energia in kcal | 680 kcal |
Energia in kJ | 2870 kJ |
Fat | 60 g |
di cui acidi grassi saturi | 20 g |
Carboidrati | 1 g |
il suo zucchero | 1 g |
Fibra | 0 g |
Proteina | 33.30 g |
Sale | 2 g |
Origine | Paesi Bassi |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Conservazione | A circa 18°C |
No. di pezzi | 1 x |
Imballo | Barattolo per conserve |
Peso | 100 g |
Indirizzo | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Ingredienti | Tuorlo d'uovo in polvere. |
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