Per ripieni di torte leggeri, dessert delicati e decorazioni di panna raffinate, una buona stabilità è estremamente utile. Aggiungendo una piccola quantità di stabilizzante per panna montata o panna da montare al panna fresca fredda, è possibile ottenere facilmente una panna montata ferma e stabile, senza che diventi burrosa o pesante. In questo modo si ottiene una panna montata stabile senza dolcificanti aggiuntivi.
Ingredienti: destrosio, amido di patate modificato, agenti antiagglomeranti (fosfati di calcio)
Allergeni: Può contenere tracce di: glutine, noci, latte e uova.
Allergeni contenuti | Glutine, Latte (compreso il lattosio) |
No. di articolo | 16696324 |
Produttore | miniSchoggi |
Categoria | Ingredienti pasticceria + forno |
Data di rilascio | 23.9.2021 |
Classifica di vendita secondo Categoria Ingredienti pasticceria + forno | 147 di 405 |
Tipo di miscela di cottura | Crema al burro |
Descrizione | Fessen-Panna |
Allergeni contenuti | Glutine, Latte (compreso il lattosio) |
Dieta | Vegana, Vegetariano |
Energia in kcal | 363 kcal |
Energia in kJ | 1545 kJ |
Fat | 0 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 91 g |
il suo zucchero | 54 g |
Fibra | 0 g |
Proteina | 0 g |
Sale | 0.41 g |
Origine | Francia |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Conservazione | Secco |
No. di pezzi | 10 x |
Peso | 1000 g |
Lunghezza | 18.10 cm |
Larghezza | 12.30 cm |
Altezza | 8.70 cm |
Peso | 1.07 kg |
Ingredienti | Destrosio, amido di patate modificato (E1412), antiagglomerante (fosfati di calcio E341). |
Raccomandazioni d'uso | Monta la quantità appropriata di panna liquida ben raffreddata in una ciotola per circa 1 minuto. Mescola la quantità appropriata di panna da cucina con lo zucchero e lo zucchero vanigliato Dr Oetker (quantità a piacere) e incorporala sbattendo continuamente. Monta la panna fino a raggiungere la consistenza desiderata e raffreddala fino al momento di servirla. La panna montata con il montante è particolarmente adatta per decorare le torte. Dosaggio: 34 g di montante per 1 litro di panna. Per l'uso negli alimenti Conservare in un luogo asciutto e al riparo dalla luce. |
La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Ingredienti pasticceria + forno» presenta un difetto nei primi 24 mesi.
Fonte: Digitec GalaxusIl tempo di elaborazione che intercorre tra l'arrivo al centro di assistenza e il recupero da parte del cliente, in media in giorni lavorativi.
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