Mauro Caffè - Original - Gemahlen

Caffè Mauro Original unisce un mix equilibrato di 70% di chicchi Robusta e 30% di chicchi Arabica per un gusto deciso, un aroma pieno e una crema densa. I chicchi Robusta conferiscono una piacevole speziatura con note di cacao e noci tostate, mentre i chicchi Arabica aggiungono una dolcezza fine e una leggera nota fruttata.

La tostatura lenta e delicata riduce l'acidità e amplifica l'armonia tra intensità e morbidezza. Grazie alla macinatura media, questo caffè è ideale per macchine da espresso, caffettiere moka e French press. Il pacchetto da 250g preserva il pieno aroma e garantisce un'esperienza di caffè fresco in ogni tazza.

Il caffè macinato è più intenso nel gusto rispetto ai chicchi di caffè? Sì, il caffè macinato rilascia più sapore rispetto ai chicchi interi, poiché la superficie maggiore facilita il contatto con l'acqua. Tuttavia, perde anche più rapidamente il suo aroma, poiché i profumi si disperdono a causa dell'ossidazione e della perdita di CO₂. Pertanto, il caffè appena macinato ha un sapore più intenso rispetto a quello già macinato.