Lievito tartaro in polvere
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Il lievito in polvere di cremor tartaro biologico Arche, privo di fosfati, rende un successo le paste leggere e pesanti. È perfetto per torte della domenica, dolci, biscotti natalizi e molto altro.
Sapore | Neutro |
No. di articolo | 49179815 |
Editore | Arche |
Categoria | Ingredienti pasticceria + forno |
Data di rilascio | 6.9.2024 |
Classifica di vendita secondo Categoria Ingredienti pasticceria + forno | 38 di 406 |
Tipo di miscela di cottura | Bicarbonato di sodio |
Sapore | Neutro |
Sapore | Neutro |
Descrizione | Crema di tartaro in polvere |
Energia in kcal | 263 kcal |
Energia in kJ | 1117 kJ |
Fat | 0.10 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.10 g |
Carboidrati | 65.30 g |
il suo zucchero | 0 g |
Proteina | 0.20 g |
Sale | 15 g |
Origine | Germania |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Peso | 1000 g |
Lunghezza | 28.20 cm |
Larghezza | 13 cm |
Altezza | 6.60 cm |
Peso | 1 kg |
Ingredienti | Amido di mais*, acidificante: cremor tartaro (tartrato monopotassico) (27%); agente lievitante: bicarbonato di sodio (carbonato acido di sodio). |
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