La Semeuse Il Piacere

90% Arabica. Il risveglio per la mattina. Un piacere del caffè all'italiana, creato per le celebrazioni di "Italie 2002" a La Chaux-de-Fonds. Si tratta di un caffè seducente con chicchi provenienti da Brasile, Messico, Etiopia e Camerun. Questo caffè ha un inizio robusto e saporito. Conquista con aromi magnifici e persistenti di cioccolato fondente, gelsomino e una delicata nota di legno. Questa fine miscela è molto apprezzata dai baristi e offre un'intensa gioia al palato. E.S.E: Questa sigla sta per "Easy Serving Espresso" - tradotto liberamente "Espresso, in modo semplice". Presupponendo una macchina per espresso compatibile, otterrete una tazza sempre cremosa e sempre perfetta. Basta inserire il sacchetto porzionato nella macchina, far passare l'acqua e il gioco è fatto. Anche se gli italiani non hanno del tutto torto nel sostenere di aver inventato l'espresso, ciò non significa che noi in Svizzera non possiamo tostare un buon espresso. Nessun altro tosta a un'altitudine di circa 1000 m sul livello del mare. La minore pressione atmosferica fa sì che i chicchi di caffè si comportino in modo diverso durante la tostatura rispetto alle normali torrefazioni. Come esattamente, è un segreto gelosamente custodito dalla torrefazione la Semeuse di La Chaux-de-Fonds.