Knorr Risotto alla milanese, piatto tradizionale milanese, aromatizzato con funghi pregiati e zafferano

Knorr Risotto Milanese: Che come contorno o da solo, questo piatto tradizionale di Milano ha un sapore irresistibilmente delicato ed è condito con funghi pregiati e zafferano. Porta a ebollizione il Risotto Knorr con 7 dl di acqua. Copri la pentola a metà e lascia ridurre il liquido per circa 18 minuti. Togli la pentola dal fuoco e aggiungi 30 g di burro e 25 g di formaggio grattugiato (Parmigiano). Lascia riposare per 2 minuti. Per una preparazione vegana, sostituisci il burro con 2 cucchiai di olio d'oliva e il Parmigiano con 25 g di pasta di mandorle.