Indian Delight pappadum semplice

Pappadums non cotti. Gallette di lenticchie essiccate da friggere. Possono essere fritte in padella o riscaldate nel microonde. Confezione da 100 g.

Preparazione per frittura: scaldare 2-4 cm di olio vegetale in una padella o friggitrice. L'olio è alla temperatura giusta quando un piccolo pezzo di pappadum si gonfia immediatamente. Friggere i pappadums singolarmente per 2-3 secondi ciascuno. Rimuovere dall'olio e far scolare in verticale su carta da cucina.

Microonde: spennellare un pappadum su entrambi i lati con poco olio vegetale. Posizionare il pappadum tra due fogli di carta da cucina e metterlo nel microonde. Riscaldare a 800 W per circa 60 secondi (fino a quando non è completamente cotto). I tempi di cottura possono variare a seconda delle caratteristiche del microonde.