Name: Lungo Classic
Brand: Illy
SKU: 42548865
Price: 7.85 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.3 (51 reviews)

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Illy

L'esclusiva Miscela illy realizzata con chicchi 100% arabica in capsule di alluminio compatibili con le macchine da caffè Nespresso Original. La tostatura classica conferisce alla Miscela illy dolci note di caramello, fiori d'arancio e gelsomino con un retrogusto dolce. Per tutti coloro che preferiscono un sapore morbido e armonioso nella loro tazza. Si consiglia un volume di tazza di 110 ml per la variante lunga.

Immagine prodotto Illy Lungo Classic (10 x Porta.)

Le specifiche più importanti in sintesi

Tipo di chicco

Grado di tostatura

Il cosiddetto grado di tostatura è uno dei fattori più importanti quando si tosta il caffè. Misura i diversi risultati di tostatura che si possono ottenere quando si tosta il caffè. Puoi influenzare il grado di tostatura variando la temperatura e il tempo di tostatura. Il grado di tostatura ha un'influenza significativa sull'aroma, il gusto e l'uso previsto del caffè.

A proposito, si può misurare il grado di tostatura sia con un colorimetro che assaggiando. I torrefattori di solito vogliono esaltare i sapori intrinseci del caffè e raggiungere un adeguato grado di tostatura. In genere, il caffè tostato chiaro è più acido, mentre il caffè tostato scuro è più amaro. I sapori fruttati sono anche più comuni nelle tostature leggere, mentre i sapori affumicati e gli aromi tostati sono più comuni nel caffè molto tostato.

Il caffè meno tostato ha anche un sapore più fruttato a causa dell'alta percentuale del composto organico 5-idrossimetilfurfurale. Se i chicchi di caffè vengono tostati più a lungo, questi aromi fruttati si decompongono. Allo stesso tempo, il numero di composti di zolfo aumenta, dando luogo ad aromi affumicati e tostati.

Come regola generale, si può supporre che una tostatura leggera faccia emergere meglio il carattere del caffè verde. A proposito, è più facile distinguere i chicchi tostati chiari da quelli scuri.

Intensità

Sapore

Paese in crescita

I terreni coltivati sono quelli utilizzati per scopi agricoli e sui quali vengono effettuate le coltivazioni.

Caffeina

No. di pezzi

L'unità di vendita è il raggruppamento di unità di articolo in un'unità vendibile, che può essere l'unità più piccola o un raggruppamento per la vendita al cliente.

Lungo Classic

Caffè in capsule

Nessun diritto di recesso

Informazioni generali

Proprietà caffè

Origine

Contributo climatico volontario

Caratteristiche contenuto

Dotazione

Dimensioni prodotto

Dimensioni confezione

Ingredienti e raccomandazioni d'uso

Le capsule sono utilizzabili esclusivamente con le macchine da caffè del sistema Nespresso Original.

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Illy Lungo Classic

Sapore5

In sintesi

Compatibilità con Nespresso Original

Tostatura media

Volume di tazza consigliato per Lungo

Classifica delle vendite 59 di 972

In dettaglio

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Sapore5

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Tostatura media

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Descrizione

Specifiche

Evoluzione del prezzo

Domande sul prodotto3

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