Herbaria Caffè Josef Bohne

Il caffè Herbaria Josef in grani interi 250g è prodotto con chicchi 100% arabica coltivati biologicamente negli altopiani del Chiapas in Messico dai piccoli agricoltori di Unión La Selva. I meravigliosi chicchi di Arabica vengono tostati con il metodo particolarmente delicato della tostatura a lungo termine a tamburo. In questo processo, i chicchi vengono avvolti da aria calda a basse temperature, tra i 180 e i 190 gradi, nel tamburo di tostatura: ciò conferisce ai chicchi di Arabica un aroma pieno e un colore uniforme. Allo stesso tempo, vengono eliminati i fastidiosi acidi. Il mastro tostatore, con i suoi molti anni di esperienza, tosta ogni varietà di caffè in modo individuale e delicato. Quasi nessuna acidità, un gusto pieno e un aroma fruttato e delicatamente nocciolato caratterizzano il nostro caffè Josef. Un caffè prezioso e piacevole su tutta la linea! Il nome "Josef" unisce l'origine messicana con la tostatura e la lavorazione finale in Baviera. Josef" è un nome popolare e diffuso in entrambe le regioni.