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Dr. Oetker scaglie di cioccolato

100 g
CHF39.–/1kg
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Informazioni sul prodotto

Adatto per l'uso in biscotti, muffin e brownies. Ecco come si fa: mescolare semplicemente i chunk stabili per la cottura nell'impasto prima di infornare. I chunk di cioccolato possono essere anche fusi per decorare. Per farlo, riempi un sacchetto da pasticcere con il cioccolato fuso e decora i dolci a piacere.

Preparazione a bagnomaria: sciogliere i chunk di cioccolato in una ciotola resistente al calore a vapore (bagnomaria) a fuoco basso. Attenzione: durante il riscaldamento non deve entrare acqua nel cioccolato.

Preparazione nel microonde: sciogliere i chunk di cioccolato in una ciotola adatta per il microonde a circa 400 watt per un minuto, quindi mescolare bene. Se necessario, ripetere in intervalli di 10 secondi. Fai attenzione a non surriscaldare il cioccolato e a non posizionare la ciotola al centro del piatto girevole. Attenzione: il cioccolato può diventare molto caldo.

Le specifiche più importanti in sintesi

Sapore
Cioccolato
Allergeni contenuti
Latte (compreso il lattosio)Soia
No. di articolo
9346395

Informazioni generali

Produttore
Dr. Oetker
Categoria
Ingredienti pasticceria + forno
No. di fabbricazione
1-46-196000
Data di rilascio
31.7.2018
Classifica di vendita secondo Categoria Ingredienti pasticceria + forno
39 di 374
Collegamenti esterni

Proprietà alimentari

Sapore
Cioccolato
Sapore
Cioccolato

Caratteristiche contenuto

Descrizione
Gocce di cioccolato al latte fine per la cottura e la decorazione
Allergeni contenuti
Latte (compreso il lattosio)Soia
Dieta
Vegetariano

Informazioni nutrizionali per 100g

Energia in kcal
505 kcal
Energia in kJ
2113 kJ
Fat
25 g
di cui acidi grassi saturi
15 g
Carboidrati
59 g
il suo zucchero
58 g
Fibra
0 g
Proteina
8.30 g
Sale
0.36 g

Origine

Origine
Polonia

Contributo climatico volontario

Emissione di CO₂
Contributo climatico

Contenitori

Conservazione
Conservare a temperatura ambienteSecco

Dotazione

No. di pezzi
1 x
Imballo
Scodella

Dimensioni prodotto

Peso
100 g

Distribuzione

Indirizzo
Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich

Dimensioni confezione

Lunghezza
16 cm
Larghezza
11 cm
Altezza
5 cm
Peso
106 g

Ingredienti e raccomandazioni d'uso

Ingredienti
Zucchero, POLVERE DI LATTE COMPLETA, burro di cacao, pasta di cacao, POLVERE DI LATTE, emulsionante (SOJALECITINA), aroma naturale di vaniglia.
Raccomandazioni d'uso
Ideale per biscotti, muffin e brownies. Come si fa: è sufficiente mescolare i pezzi di cioccolato stabili al forno nell'impasto prima della cottura. I pezzetti di cioccolato possono essere utilizzati anche sciolti per decorare. Basta versare il cioccolato fuso in una sacca da pasticcere e decorare i biscotti a piacere. Preparazione a bagnomaria: sciogli i pezzi di cioccolato in una ciotola resistente al calore a vapore (bagnomaria) a fuoco basso. Attenzione: assicurati che non entri acqua nel cioccolato durante il riscaldamento! Preparazione nel microonde: sciogli i pezzi di cioccolato in una ciotola adatta al microonde a circa 400 watt per un minuto e poi mescola bene. Se necessario, ripeti l'operazione con incrementi di 10 secondi. Fai attenzione a non surriscaldare il cioccolato mentre si scioglie. Non posizionare la ciotola al centro del piatto rotante. Attenzione: il cioccolato può diventare molto caldo! Cacao: 25% minimo Nel nostro magazzino centrale, conservalo in un luogo asciutto e a temperatura non superiore a quella ambiente.

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