Name: Professional Pads Espresso Bio
Brand: Café Royal
SKU: 12604016
Price: 21.95 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.6 (261 reviews)

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Café Royal

La responsabilità si sente nel gusto. L'espresso biologico Café Royal proviene da coltivazioni biologiche certificate e, grazie al marchio Fairtrade, garantisce un contributo diretto ai coltivatori di caffè nei paesi di origine.

Ottenuto da Arabica coltivata al 100% con metodi biologici, Café Royal Espresso Bio unisce tutto l'aroma del caffè Café Royal Premium alla responsabilità. Le piantagioni sono doppiamente certificate secondo gli standard biologici e Fairtrade; prezzi equi e partnership a lungo termine sostengono direttamente i coltivatori di caffè nei paesi di produzione.

Prova Café Royal Espresso Bio con delle soffici palline di quark o una semplice brioche al burro.

Caratteristiche sensoriali
• Intensità: 6/10
• Crema: 3/5
• Corpo: 4/5
• Tostatura: 3/5
• Acidità: 3/5

In breve
• Dimensione della tazza consigliata: 40 ml (espresso)
• Contenuto: 50 cialde
• Composizione: 100% Arabica
• Caffeina: contenente caffeina

Biologico e Fairtrade: caffè proveniente al 100% da coltivazioni biologiche e piantagioni certificate Fairtrade. Prezzi minimi equi e partnership a lungo termine sostengono direttamente i coltivatori di caffè nei paesi di origine.

Compatibilità: Café Royal Espresso Bio è stato sviluppato per le macchine Nespresso®* Professional (Zenius, Gemini, ZenPro) e per le macchine Café Royal CRpro (CRpro-100, CRpro-300, CRpro-500), la scelta ideale per uffici, ristorazione e applicazioni commerciali.

Café Royal: caffè svizzero premium della Delica AG di Birsfelden. Oltre 65 anni di tradizione nella torrefazione per momenti di piacere senza pari. Café Royal è l’alternativa più venduta in Svizzera per le macchine della linea Nespresso®* Original. Le nostre capsule in alluminio sono composte per l'80% da materiale riciclato e consentono di risparmiare oltre 20 tonnellate di alluminio all'anno.

Immagine prodotto Café Royal Professional Pads Espresso Bio (50 x Porta.)

Le specifiche più importanti in sintesi

Tipo di chicco

Grado di tostatura

Il cosiddetto grado di tostatura è uno dei fattori più importanti quando si tosta il caffè. Misura i diversi risultati di tostatura che si possono ottenere quando si tosta il caffè. Puoi influenzare il grado di tostatura variando la temperatura e il tempo di tostatura. Il grado di tostatura ha un'influenza significativa sull'aroma, il gusto e l'uso previsto del caffè.

A proposito, si può misurare il grado di tostatura sia con un colorimetro che assaggiando. I torrefattori di solito vogliono esaltare i sapori intrinseci del caffè e raggiungere un adeguato grado di tostatura. In genere, il caffè tostato chiaro è più acido, mentre il caffè tostato scuro è più amaro. I sapori fruttati sono anche più comuni nelle tostature leggere, mentre i sapori affumicati e gli aromi tostati sono più comuni nel caffè molto tostato.

Il caffè meno tostato ha anche un sapore più fruttato a causa dell'alta percentuale del composto organico 5-idrossimetilfurfurale. Se i chicchi di caffè vengono tostati più a lungo, questi aromi fruttati si decompongono. Allo stesso tempo, il numero di composti di zolfo aumenta, dando luogo ad aromi affumicati e tostati.

Come regola generale, si può supporre che una tostatura leggera faccia emergere meglio il carattere del caffè verde. A proposito, è più facile distinguere i chicchi tostati chiari da quelli scuri.

Intensità

Sapore

Paese in crescita

I terreni coltivati sono quelli utilizzati per scopi agricoli e sui quali vengono effettuate le coltivazioni.

Caffeina

No. di pezzi

L'unità di vendita è il raggruppamento di unità di articolo in un'unità vendibile, che può essere l'unità più piccola o un raggruppamento per la vendita al cliente.

Professional Pads Espresso Bio

Caffè in cialde

Nessun diritto di recesso

Informazioni generali

Proprietà caffè

Origine

Contributo climatico volontario

Caratteristiche contenuto

Informazioni nutrizionali per 100g

Contenitori

Dotazione

Dimensioni prodotto

Distribuzione

Dimensioni confezione

Ingredienti e raccomandazioni d'uso

Le cialde di caffè sono concepite esclusivamente per le macchine Nespresso Professional e Café Royal CRpro e non sono quindi adatte per i normali elettrodomestici per uso domestico.

Compatibilità specifica della macchina

Il caffè è composto al 100% da chicchi di Arabica e presenta un profilo di gusto piuttosto delicato con un'intensità di 6 su 10.

Caffè Arabica delicato

I chicchi provengono da agricoltura biologica e recano il marchio di certificazione Fairtrade per standard sostenibili.

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Caffè Arabica delicato

Caffè biologico certificato

Classifica delle vendite 31 di 625

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