Aman Prana Spicchi d'aglio nero biologico
60 g, Minimo ordine 3Consegna tra gio, 14.8. e ven, 15.8.
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Informazioni sul prodotto
Aglio nero fermentato
Questo aglio nero non ha né l'odore tipico dell'aglio né il sapore pungente dell'aglio crudo. È adatto per la preparazione di piatti a base di riso, zuppe, pasta, purè, stufati, condimenti, marinature e salse. Il colore nero è inoltre un particolare colpo d'occhio nei piatti culinari.
- 100% biologico
- 100% naturale
- 0% additivi artificiali
Produzione:
In un ambiente climatizzato e chiuso a una temperatura di 65°C e un'umidità del 85%, l'aglio diventa nero. Questo processo dura 65 giorni. Dopo un periodo di essiccazione di 48 ore, il sapore diventa dolce e la pasta è inodore.
Origine | Belgio |
Allergeni contenuti | Non contiene ingredienti allergenici che richiedano l'etichettatura |
Peso | 60 g |
No. di articolo | 17080277 |
Produttore | Aman Prana |
Categoria | Conserve |
No. di fabbricazione | AMAN-521.2 |
Data di rilascio | 15.10.2021 |
Minimo ordine | 3 |
Minimo ordine | 3 |
Frutta e verdura in salamoia Tipo | Aglio |
Descrizione | Spicchi d'aglio nero |
Dieta | Vegana |
Allergeni contenuti | Non contiene ingredienti allergenici che richiedano l'etichettatura |
Energia in kcal | 260 kcal |
Energia in kJ | 1103 kJ |
Fat | 0 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 54 g |
il suo zucchero | 12 g |
Fibra | 0 g |
Proteina | 10 g |
Sale | 0.04 g |
Origine | Belgio |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Dotazione | 60 g |
Peso | 60 g |
Ingredienti | Aglio, fermentato*. * = ingrediente da coltivazione biologica; ** = ingrediente da coltivazione biologica dinamica |
Raccomandazioni d'uso | Perché usare l'aglio nero di Aman Prana? L'aglio nero non ha il tipico odore dell'aglio né il sapore pungente dell'aglio crudo. Conferisce ai tuoi piatti un sapore dolce e intenso. Una vera prelibatezza. L'aglio nero è ideale per preparare piatti a base di riso, zuppe e pasta. I piatti preparati con questo aglio hanno un sapore più rotondo. È delizioso in tutti i tipi di purè e stufati. Il colore nero contribuisce anche all'aspetto visivo dei piatti culinari. Aggiunge un sapore umami alle ricette vegetariane. Come usare l'aglio fermentato in cucina? Le applicazioni dell'aglio nero sono praticamente infinite. Aggiungine un cucchiaio al purè di patate, alla purea di carote, ai condimenti, alle salsas, alle marinate, alle salse, alle zuppe, come spuntino, sulle bruschette, nel sugo della pasta, aggiungilo all'hummus, lavoralo nel kefir, nel kombucha, nell'aceto di sidro di mele o nelle verdure cotte o al forno. Conferisce ai tuoi piatti un sapore più dolce e intenso. |
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Nessun diritto di recesso
Nessuna garanzia