Altbachmühle Farina per pizza

La farina per pizza di Altbachmühle è una miscela di farina di grano di alta qualità, sviluppata appositamente per la preparazione di pizza, focaccia e pide. Non solo è eccellente per la realizzazione dell'impasto, ma consente anche un utilizzo creativo degli avanzi di impasto per cuocere deliziose pagnotte. Con la sua fine consistenza e le proprietà equilibrate, questa farina garantisce una base perfetta, croccante e allo stesso tempo leggera. Prodotta in Svizzera, la farina per pizza offre una qualità affidabile, apprezzata sia dai panettieri dilettanti che dalle cucine professionali. È priva di lattosio, vegetariana e vegana, rendendola un ingrediente versatile per diverse diete. La composizione nutrizionale è equilibrata e supporta una dieta sana.

• Prodotta con grano di alta qualità
• Versatile per diversi tipi di impasto
• Priva di lattosio, vegetariana e vegana
• Contiene 13,5 g di proteine per 100 g.