Röösli Kosmetika Polline di fiori biologico

Il polline floreale si forma dalla polvere dei fiori: le api lo raccolgono dalle antere delle piante e lo arricchiscono successivamente con nettare ed enzimi. In questo modo, la polvere dei fiori si compatta in granuli più grandi. Ciò che noi chiamiamo polline è quindi un insieme di migliaia di minuscole particelle di polvere che insieme formano un cosiddetto "pallottola". Un pallottola pesa tra sei e dieci milligrammi.

Le api non aggiungono solo nettare ed enzimi alla polvere dei fiori per renderla maneggevole e permettere loro di riportarla in piccole porzioni all'alveare. Un particolare enzima contribuisce anche a rendere il polline floreale durevole e a proteggerlo da germi e processi di fermentazione. Gli enzimi trasformano la polvere dei fiori in un alimento che è commestibile anche per gli esseri umani e che, grazie ai suoi componenti, è considerato un superfood.