Beutelsbacher Quitten Saft Bio

Applicazione: Il succo di mela cotogna, ricco di sapore, disseta magnificamente e conferisce una nota speciale alle bevande miste. Consiglio: Mescolare una parte di succo di mela cotogna con una parte di acqua minerale o spumante. Servire freddo.

Caratteristiche: Originariamente, la mela cotogna appartiene alla famiglia delle Rosacee ed è originaria della Persia e del Caucaso (almeno 4000 a.C.). Anche Ildegarda di Bingen (1098-1179), che nel 2012 ha ricevuto la massima onorificenza cattolica come dottore della Chiesa dal Papa, raccomandava la mela cotogna per l'alimentazione umana. Per il nostro succo di mela cotogna Demeter, raccogliamo mele cotogne di varietà mela e pera da coltivazione biologico-dinamica e le spremiamo delicatamente in succo puro, senza aggiunta di zucchero o concentrato. L'aroma, percepito come stimolante, di questo frutto primordiale, molto apprezzato dagli intenditori, rimane quindi ampiamente preservato.