Ben's Ginger Ingwerkonzentrat

Ben's Ginger è un concentrato di zenzero biologico, ma non per lo zucchero (non è uno sciroppo), bensì proprio per l'alto contenuto di zenzero. Ben's Ginger è prodotto con amore e a mano con zenzero peruviano fresco e accuratamente selezionato. Lo zenzero di Ben non viene cotto nel piccolo stabilimento, ma solo pastorizzato poco prima dell'imbottigliamento per preservare le sostanze nutritive. Oltre a un po' di succo di limone e lime, un po' di zucchero di canna assicura un sapore equilibrato. Un pizzico di sciroppo di mandorle aggiunge il tocco finale - secondo Ben Kettels, un ingrediente assolutamente essenziale che completa la pozione in modo magico. Infine, la miscela viene riscaldata brevemente a 80 °C per pastorizzarla. Il processo di produzione delicato e gli ingredienti rendono Ben's Ginger ideale per spritz allo zenzero, tè allo zenzero, cocktail e molto altro ancora. In particolare, l'alto contenuto di zenzero (20 percento) e il basso contenuto di zucchero rendono il concentrato di zenzero di Ben's Ginger unico nel suo genere. Una volta aperto, il concentrato di zenzero deve essere conservato in un luogo fresco e consumato entro 3-4 mesi.