CHF549.–
Ooni Koda 16
Forno per pizza a gas
Domanda su Ooni Koda 16
Dopo aver usato il forno per la pizza per tre volte, volevo rimuovere la pietra per pulire il forno. Quando ho sollevato con cautela la pietra dal basso con un dito, mi è rimasta in mano solo metà della pietra. Una crepa attraversa l'intera pietra. Ho letto che questo è successo a molti altri. Quindi la qualità di questa pietra sembra essere molto dubbia. Qualcuno ha esperienza se è possibile cuocere con una pietra rotta?
Questo può accadere su qualsiasi cosa se c'è stato uno shock termico. In ogni caso la pietra rimane funzionante. Puoi chiedere di attivare la garanzia o cercare una pietra equivalente con una superficie più spessa.
Probabilmente è a posto. Tuttavia, vorrei vedere se è possibile ottenere una sostituzione in garanzia. In molti forni tradizionali, ci sono lacune dappertutto. Se fai pratica, puoi fare una buona pizza, credo.