Domanda su Ooni Forno per pizza Karu

C'è un carrello economico di cozze al bauhaus, sono molto soddisfatta.

Lo appoggio sul pavimento (solo in movimento, un po' scomodo per fare le pizze), su una vecchia panca di legno o sul tavolo del giardino. Trovo che lo sviluppo del calore sia moderato e non degno di nota.

Personalmente, ho comprato una mattonella da giardino di 50x50 cm e l'ho messa sulla mia griglia con il forno sopra. È piatta e stabile grazie al peso della lastra.