Wiltec Forno per pizza

Ami la pizza e desideri preparare i tuoi prodotti da forno lievitati? Il modo migliore per farlo è con un forno per pizza. La temperatura può essere impostata individualmente per pizze gustose e può raggiungere un massimo di 350 °C. A seconda dell'obiettivo di cottura, è possibile scegliere tra calore inferiore e superiore o combinare entrambi i livelli di riscaldamento. Una volta raggiunta la temperatura desiderata, il forno per pizza la mantiene costante. Questo garantisce pizze croccanti e altri piatti a base di pasta. I piedi antiscivolo e la costruzione robusta assicurano una stabilità sicura. Per monitorare il processo di cottura, il forno per pizza è dotato di porte in vetro e di un'illuminazione integrata. La parte frontale del forno è realizzata in acciaio inox ed è facile da pulire. Grazie all'uso di materiali resistenti al calore e inox, il forno non è solo robusto, ma offre anche una lunga durata. La superficie porosa del pietra cordierite assorbe bene l'umidità in eccesso dell'impasto per pizza, rendendo la base della pizza bella e croccante. Inoltre, rispetto al chamotte, il cordierite è particolarmente stabile e non si crepa facilmente. Con la pietra per pizza, la pizza viene cotta in modo uniforme, poiché la pietra assorbe il calore e lo distribuisce su tutta la sua superficie, garantendo che ogni parte della base della pizza venga raggiunta. Informazioni sulla lampadina: lampadina a incandescenza con lunghezza totale di 55 mm, lunghezza del corpo in vetro 28 mm, tipo di attacco E14, diametro attacco 25 mm, potenza 25 W, tensione 230 V.