Remundi Nero L-105

Realizzata in acciaio (superficie arrugginita), con piastra da barbecue in acciaio, base, regolazione dell'aria in entrata e secchio per la cenere. Il focolare può essere alimentato sia con legna da ardere tradizionale che con carbone. Il calore si accumula sotto la piastra da barbecue e la riscalda fino a circa 300°C. Grazie alla geometria speciale, il calore non si distribuisce uniformemente, creando aree con temperature più alte e più basse, dove è possibile cucinare diversi tipi di cibo. I focolari Remundi sono gli unici con una regolazione dell'aria in entrata completamente regolabile. Questa è realizzata al 100% in acciaio inox e può essere azionata e regolata dall'esterno tramite una maniglia. Dopo la grigliata, l'unità di aria in entrata viene sollevata e la cenere viene smaltita attraverso un'apertura nel secchio per la cenere.