CLP Pizzastein 1er

La pietra per pizza in cordierite di alta qualità è la scelta ideale per gli appassionati di cucina e gli amanti della pizza che desiderano risultati di cottura perfetti. Con una resistenza al calore fino a 900 °C e una bassa dilatazione termica, questa pietra garantisce una distribuzione uniforme del calore, cuocendo l'impasto in modo ottimale e assorbendo l'umidità in eccesso. Con dimensioni di 38 x 30 cm, offre spazio sufficiente per pizza, pane e dolci. La pietra per pizza è versatile e adatta sia per il forno che per griglie a gas e a carbone. Inoltre, può essere utilizzata fredda come piatto per sushi o per servire. La pulizia è semplice, senza l'uso di detergenti chimici. Un ricettario con varianti creative di pizza è incluso nel set e offre ispirazione per la preparazione.

• Resistente al calore fino a 900 °C per risultati di cottura perfetti
• Bassa dilatazione termica per stabilità della forma
• Superficie porosa per una distribuzione uniforme del calore
• Include un ricettario per varianti creative di pizza.