Burnhard Barbecue a gas con 1 bruciatore WAYNE JR. 3,6 kW - Barbecue portatile da balcone

Il forno per pizza Fat TONY ti offre la possibilità di sfornare pizze perfettamente cotte in soli 90 secondi a una temperatura ottimale di 450 °C. Grazie alla tecnologia Dual Zone Heat Monitoring, vengono monitorate sia la temperatura della pietra refrattaria che quella della camera di cottura, permettendoti un ottimo controllo del calore superiore e inferiore. Il bruciatore a forma di L garantisce massima flessibilità e una distribuzione uniforme del calore.

Il forno dispone di un'area di inserimento extra lunga per una gestione semplice e di un'ampia camera di cottura. Le specifiche tecniche includono temperature superiori a 450 °C per la pizza napoletana, una pietra per pizza extra spessa di 2 cm e una dimensione della pizza fino a 34 cm di diametro.

Con il forno per pizza Fat TONY hai il pieno controllo grazie alla misurazione della temperatura brevettata a doppio sistema e a un termometro innovativo che garantisce la riuscita di pizze perfette. Il bruciatore a L produce fiamme lunghe e avvolgenti, consentendo di cuocere la pizza con una sola rotazione in 90 secondi.

L'area di inserimento extra lunga e l'ampia camera di cottura garantiscono una gestione senza sforzo della pizza. Inoltre, il forno si distingue per il suo rivestimento in acciaio inossidabile e la struttura in acciaio verniciato a polvere, piedi stabili e un regolatore laterale per una regolazione sicura del calore.

Tra le caratteristiche di equipaggiamento ci sono uno scudo termico che porta il forno a 650 °C in soli 20 minuti e una pietra per pizza in cordierite che può cuocere grandi pizze fino a 34 cm di diametro. Il termometro a batteria può essere facilmente inserito e rimosso tramite il contatto magnetico scorrevole.