Alfa Forni Forno per pizza 5 Minuti

Alfa Forni Forno per Pizza 5 Minuti. Il forno per pizza 5 Minuti di Alfa Forni è pronto all'uso in 5 minuti. Raggiunge la temperatura di esercizio in soli 5 minuti. In 90 secondi è possibile cuocere 2 pizze e 2 kg di pane per ogni ciclo di cottura. Il forno per pizza è un vero e proprio colpo d'occhio e può essere montato su un carrello. La superficie di cottura è composta da mattoni refrattari sostituibili e la cupola è realizzata in acciaio inox. La cupola in acciaio inox consente di raggiungere alte temperature con un basso consumo di legna. L'isolamento in fibre ceramiche garantisce un'ottima ritenzione del calore nella camera di cottura. La porta in acciaio inox è dotata di una maniglia ergonomica in legno, che consente di aprire e chiudere in sicurezza senza scottarsi. L'apporto d'aria per la combustione viene regolato tramite la porta. Un pirometro consente il controllo diretto della temperatura all'interno della camera di cottura. La pulizia è semplice grazie alla parte frontale in acciaio inox. Ulteriore spazio di stoccaggio è fornito dal vano per la legna.