Domanda su Bezzera Unica PID

Posso solo confermarlo. Da qualche giorno stiamo cercando di fare un espresso decente... per ora la pressione supera a malapena i 3 bar. Secondo x video su youtube, questo ha a che fare con il caffè macinato troppo grossolanamente. Il corso di barista a domicilio di vitudurum.com a Winterthur costa 160 CHF e lo frequenterò sicuramente.

Sfortunatamente, non puoi seguire un corso intensivo. Ma un corso del genere è sicuramente consigliato se non hai mai fatto il caffè con una macchina del genere. Il manuale fornito con la macchina è solo "bello da avere", ma non ti dice molto. È molto più importante acquistare il macinino giusto ed è qui che inizia la storia del caffè giusto! O, in altre parole, non essere schizzinoso nello spendere soldi per un macinacaffè adeguato ;-)
Esistono diversi macinatori Barrista, uno dei quali è l'importatore della stessa macchina Bezzera e si trova a Winterthur.