Tritacarne

Un tritacarne è un apparecchio da cucina per macinare finemente o macinare e mescolare (in termini tecnici "macinare") carne o pesce cruda o cotta, verdure cotte e simili. Sostituisce i coltelli per pesare e altri utensili da cucina per la produzione di carne macinata, salsiccia, ripieni e altro.