Zwilling Quattro stelle

Precisione funzionale che si apprezza al tatto. Oltre 30 anni fa, Zwilling ha rivoluzionato gli standard per i coltelli da cucina di alta qualità con il manico in plastica senza giunzioni. Questo classico capolavoro di sicurezza, ergonomia e comfort è ancora oggi la serie di coltelli Zwilling più venduta al mondo. La speciale lega Zwilling si distingue per l'ottimale bilanciamento di cromo e carbonio: il segreto di un acciaio di altissima qualità. I coltelli contrassegnati Friodur vengono perfezionati attraverso un trattamento di tempra a freddo che ne determina la qualità. Sono estremamente resistenti al taglio, anti-corrosione e flessibili. Il rinforzo garantisce il giusto equilibrio e funge anche da protezione per le dita, evitando che si scivoli dal manico alla lama. I coltelli Sigmaforge, forgiati con precisione da un unico pezzo di acciaio, offrono una geometria impeccabile. Questa è una condizione fondamentale per un'affilatura precisa e le migliori proprietà di taglio. La transizione dal rinforzo al manico senza spigoli fastidiosi facilita l'uso.