Zwilling Proffesional

Il ceppo di coltelli in bambù da 7 pezzi della serie Proffesional "S" ha conquistato gli chef professionisti di tutto il mondo e ti permette di preparare una vasta gamma di ingredienti in modo efficiente, preciso e pratico. Tagliare, sbucciare, sminuzzare e intagliare pesce, carne, pane e verdure è un gioco da ragazzi con i coltelli Sigmaforge di alta qualità e forgiati con precisione. L'innovativo rivestimento rende le lame resistenti alla corrosione, flessibili e facili da tagliare. Le migliori proprietà di taglio e la massima praticità sono solo due delle caratteristiche che il ceppo di coltelli Zwilling offre alla tua cucina. Il passaggio fluido dalla lama al bolster facilita la manipolazione durante tutte le fasi di lavoro.

Oltre al ceppo di coltelli in bambù, questo esclusivo set di base per la tua cucina comprende un coltello da spelucchiare e guarnire, un coltello multiuso, un coltello da chef e un coltello da pane. Le diverse lunghezze delle lame assicurano un taglio preciso di un'ampia varietà di alimenti. Il ceppo di coltelli Zwilling include anche delle forbici multiuso e un acciaino per affilare. In questo modo, se necessario, potrai affilare le lame da solo con pochi semplici passaggi. Con il versatile ceppo di coltelli di Zwilling sei sempre ben equipaggiato in cucina e puoi preparare i tuoi piatti preferiti e nuove creazioni in modo particolarmente efficiente e pratico.

Dimensioni:
Coltello da spelucchino e da guarnizione: 10 cm (lama), 20,9 cm (totale), 62 g
Coltello da chef: 20 cm (lama), 33,4 cm (totale). 611 g
Coltello per affettare: 13 cm (lama), 24 cm (totale), 75 g
Coltello da pane: 20 cm (lama), 144 g
Forbici multiuso: 9,5 cm (lama), 20 cm (totale), 121 g