Zwilling Professionale S

Anche gli chef professionisti internazionali si affidano alla collezione di coltelli rivettati della serie Professional S. Il classico e funzionale coltello universale di questa serie, con la sua lunghezza della lama di 13 cm, è uno strumento versatile per la cucina. E' fatto di acciaio in tutto il suo spessore ed è rifinito senza soluzione di continuità. Ciò garantisce una manipolazione affidabile e sicura. L'equilibrio tra cromo e carbonio è alla base della stabilità dell'acciaio Friodur, che è stato ulteriormente affinato con l'indurimento del ghiaccio. Il coltello universale inossidabile è uno strumento flessibile che garantisce risultati di taglio ottimali. La lama di precisione lascia un taglio netto, indipendentemente dal fatto che si tratti di tagliare salsicce, formaggio o altri ingredienti. Allo stesso tempo, crea una transizione liscia e senza bordi, senza fastidiose giunture, rendendone più facile l'uso. Il manico del coltello è caratterizzato dai caratteristici tre rivetti della serie. La lama ha un bordo dentellato affilato, che rende facile il taglio. Il coltello multiuso è particolarmente adatto per i pasti freddi, ad esempio per uno spuntino. Taglia i salumi, il formaggio, le uova e molti altri alimenti in fette uguali. Con questo coltello di Zwilling siete perfettamente attrezzati per preparare il pane.