Zwilling Pro

Il coltello Santoku della serie Zwilling Pro combina l'arte del taglio giapponese con la tecnologia Made in Germany. Convince per l'acciaio di alta qualità della lama e la plastica di facile manutenzione dell'impugnatura. In processi elaborati, i coltelli vengono trasformati in prodotti per compiti impegnativi. Le lame Sigmaforge sono forgiate con precisione da un unico pezzo di acciaio e punteggiano con la loro perfetta geometria e l'esatta affilatura. Le migliori proprietà di taglio, l'equilibrio ottimale, l'ergonomia e la sicurezza fanno del coltello lo strumento preferito dagli appassionati di hobby e dagli chef professionisti. Il coltello Santoku si riconosce dalla tipica forma a lama larga. Ha un bordo particolarmente affilato. Come il coltello delle tre virtù, come dice Santoku, questo strumento da taglio diventerà rapidamente indispensabile in ogni cucina. Può affettare, tagliare a dadi e tritare ed è facile da maneggiare, anche per i nuovi arrivati in cucina. Perché la semplicità d'uso e il taglio sicuro garantiscono che carote, porri e zucchine si trasformino in strisce di filigrana o che la carne si presenti sul piatto in uno strato sottilissimo. Con il coltello Santoku, affilato, leggero ed equilibrato, si possono tagliare verdure, carne e pesce senza sforzo e nella forma desiderata. Il coltello Santoku ha una lama lunga 18 cm. Questo si fonde perfettamente nell'impugnatura, che convince per il suo tradizionale design a tre rivetti. Con questo coltello di Zwilling si ottiene un utensile da taglio professionale nella propria cucina.