Zwilling Inoltre

Ottimale per piatti leggeri, questa wok da 32 cm della serie Zwilling Plus consente anche ai principianti di cucinare deliziose specialità asiatiche con la stessa facilità dei professionisti. Il rivestimento antiaderente in ceramica è particolarmente resistente ai graffi. Il fondo a tre strati, composto da un nucleo in alluminio di alta qualità tra due strati di acciaio inossidabile, garantisce una distribuzione e una conservazione ideali del calore. Verdure croccanti e prelibatezze della cucina asiatica, con o senza carne, vengono quindi cotte rapidamente e in modo efficiente nel wok Zwilling. Inoltre, il coperchio in vetro su misura con guarnizione in silicone integrata consente di cuocere i cibi nel proprio succo o con un'aggiunta minima di acqua. Un ulteriore vantaggio: grazie al coperchio trasparente, potete sempre tenere d'occhio il vostro cibo. La robusta wok è adatta a qualsiasi tipo di piano cottura, incluso l'induzione, e può essere comodamente lavata in lavastoviglie dopo l'uso. La griglia in acciaio inox inclusa nella confezione può essere utilizzata come superficie di mantenimento in caldo, ad esempio per frutti di mare già cotti o simili.