Zwilling Gemelli Cermax

Il coltello da cucina della serie Twin Cermax unisce un design innovativo, materiali di alta qualità e la tradizionale maestria artigianale dei fabbri giapponesi. La lama del coltello da cucina è particolarmente affilata. Con esso, potete tagliare tutti gli ingredienti necessari per i vostri piatti in modo molto preciso e senza sforzo. Il coltello da cucina può essere utilizzato in modo molto versatile ed è quindi apprezzato sia dai cuochi amatoriali che da quelli professionisti. Grazie a un filo liscio, si ottiene un taglio pulito senza sfilacciare il cibo. Il nucleo interno della lama lunga 20 cm è realizzato in un acciaio in polvere speciale. Questo rende la lama particolarmente dura e garantisce anche un risultato ottimale durante il taglio. Il manico del coltello da cucina è realizzato in Micarta, un materiale stratificato lavorato sotto calore e pressione a base di resina sintetica e lino. Grazie alla forma ergonomica del manico, il coltello da cucina si impugna molto bene. Il materiale di prima qualità si distingue per la sua assoluta stabilità di forma e un aspetto elegante. Con questo coltello, avete uno strumento da taglio che si presta sia per affettare verdure che per sezionare e disossare pesce e carne. Il coltello da cucina di Zwilling è quindi un vero tuttofare sia per la cucina amatoriale che per quella professionale.