Zwilling Coltello Pro le blanc

Il coltello da pane da 9 pollici taglia senza sforzo il pane croccante. È ideale per affettare in modo pulito tutti gli alimenti con una crosta dura e un interno morbido. ZWILLING Pro, il coltello più user-friendly sul mercato, è ora disponibile con eleganti manici bianchi opachi. ZWILLING Pro Le Blanc presenta un'unica curvatura del collo, che funge da estensione della mano e supporta la presa professionale con pollice e indice sulla lama, per un taglio sicuro e meno affaticamento. La lama è progettata con una curvatura ampia nella parte anteriore per facilitare il movimento a dondolo durante il taglio, mentre il retro dritto è ideale per il movimento di tritatura asiatico. L'intera lunghezza della lama può essere utilizzata durante il taglio e può essere affilata dalla parte del collo fino alla punta. Seghettatura, forgiato, durezza della lama: 55-58 HRC.