Zwilling Bastone sous-vide Enfinigy
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In sintesi
Controllo preciso della temperatura durante la cottura
La temperatura può essere impostata con incrementi di 0,5 °C tra 40 e 70 °C, con una deviazione massima di appena ±0,2 °C.
Riscaldamento rapido dell'acqua
Una potenza di 1200 W consente di riscaldare rapidamente l'acqua alla temperatura di cottura desiderata.
Dimensioni compatte del dispositivo
Il dispositivo ha una larghezza di 8,5 cm e un'altezza di 32 cm per una conservazione salvaspazio in cucina.